夏野菜

夏野菜が毎日収穫できるようになった。

ナスは水ナスと長ナスの２種類植えてある。
水ナスは柔らかく煮物にも漬物にも使っている。

　　　　　　　　　　　長ナス

やわらか長ナスは大きく育った。

今朝収穫して測ったら３０cm。
やわらかメガピーマンの大きさは２０cmもある。

ナスは煮て食べようか、両面をオリーブ油で焼こうか。
食べ応えのある大きさに育った。

アオシソも大量に生えているし。
テレビではタマネギとアオシソのサラダを紹介していた。
簡単にできるので野菜三昧の食事をしよう。

野菜の成長を楽しみつつ次の窯焚きの準備を行おう。
今日は青磁釉薬を掛ける作業を行う。
順調に進めば木曜日は窯焚き。