梅雨の一休みの晴れ間に畑の野菜を撮ってみた。
フルーツトマト・アイコ
毎年植えているアイコ。
植える場所は限られているので、
土改良を行った結果、豊作のような感じがする。
トマトピューレを作れるか?
水分過剰で割れた
この頃は雨の日が続いて実が割れた。
雨降りは恵みだがトマトには水分が多い。
なかなかむずかしい。
ゴーヤ
ゴーヤは勢いを増してきて次々と収穫している。
実っている実は買った苗の写真と異なっているような。
短くてズングリしている実を期待していたけど。
オクラ
やわらかい実がなる種類のオクラを植えて正解。
かなり大きく(ながく)なっても実がやわらかい。
キュウリ
そろそろキュウリは弱ってきたか。
たべるのも飽きてきたのでちょうど良いかも。
店頭で売られているキュウリの値段をみてビックリ。
野菜全体が高い価格だが買う方はたいへん。
自宅で作ることができることは幸せ。
なに? メロン苗のはずなのに。
メロンの苗を植えたのに途中から葉が変わった。
接ぎ木のメロン苗を買ったけどメロンではない。
葉がやけに大きく実も付いていない。
キュウリとゴーヤの間に植えたメロン苗、
今年もメロンは収穫できないかも。
どうなるか分からないけれど、
延びてきている芽をつんだ。
これで実が付けばいい。
正体がわかる。
ようやく梅雨らしい天気になってきた。
ほどほどの雨が降れば被害も起こらないだろう。
我が家の畑では様々な野菜が収穫ができる。
沢山の種類の野菜を植えたのは初めて。
その分楽しむことができる。
数種類の野菜を加えた野菜ジュース。
毎朝ミキサーで作って朝晩1杯づつ飲んでいる。
けさ初めて収穫できたゴーヤ。
30cmあまりの大きさなので半分使った。
脇芽が出たブロッコリーも使う。
大量に育っている青しそも使う。
新鮮なローズマリーも加えて。
そしてキウイ1個バナナも1本加えて。
黒酢と豆乳、カロリーゼロの甘味料を加えて。
ミキサーで数分掛ければ出来上がり。
畑にはケール、金時草、明日葉「あしたば」も植えてあり、
その時々によって加える野菜などを変えている。
さまざまな栄養効能のある果物や野菜でジュースつくり。
60~70度くらいのお湯で消毒を兼ね洗っている。
いいかげん飽きてきたが健康のために。
明日はどんな野菜を使いましょうか。
飽きないために品を変えましょ。
元旦の能登大地震から6か月経過しました。
能登そして多くの地域では復興が進んでいない現実。
総力を挙げて復興に力を注いでほしいと願っています。
我が家では展示室の作品が沢山落ちて割れました。
家のモルタルにも細かいヒビが入りました。
作業場の中は素焼き作品や焼き上がった作品も割れました。
足の踏み場も無いの状態でした。
加えて基礎コンクリートにもヒビが入り、
煙突までも被害がでました。
地震火災保険に入っていましたが、
作品などはまったく保険が適用されませんでした。
そういう保険条約なんですね。
いつまた大きな地震が起きるか分からないので
展示室には作品を並べてありません。
段ボール箱などに入れて養生してあります。
箱などに詰め込んであります。
大きな作品はソファーの陰にピッタリとくっつけて
物が当たらないように置いてあります。
店舗ではありませんのでこれで十分。
お店では地震の対応が必要でたいへんと思います。
我が家はとりあえずこのままで。
自然災害はいつ襲ってくるか分かりません。
どうぞ万全の注意でお過ごしください。