ステージおきたま

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コントとランとご飯パンにうつつを抜かす老いの輝き

コーヒーで美容も老化防止も!NHK「美と若さの新常識」

2020-01-15 09:36:53 | クッキング

 おっと、再放送だったんだぁ。危ねぇ、危ねぇ、あやうく見逃すところだった。

 NHKの「美と若さの新常識」。いやいや、美、についちゃ別に関心はないんだが、若さ、つまり老化防止、ってことじゃ大いに関心ありだ。この番組、ターゲットは30代~50代の女性ってところか?その筋の専門家呼んで、各年代代表?の女性タレントが話を聞きつつおしゃべりするってもの。なんとかNHK臭さからはみ出そうと頑張ってるようだが、その効果のほどは?

 今回、って言っても去年10月放送の再放送だったんだが、のテーマは、コーヒー!こりゃ見逃すわけにゃいかんさ。なんせ、血液の代わりにコーヒーが体を巡ってるんですよね、って言われたほどのコーヒー好きだ。以前は日に少なくて5、6杯、胃腸も弱った今でも3杯は飲む。そのコーヒーが美と若さ、健康に効く!ってよ、聞き捨てならんぞ、これは。

 コーヒー中の二つの成分にスポット。一つは、クロロゲン酸。ポリフェノールの一種、おおっ、今や大評判ポリフェノール!こいつが、肌の保水に役立つんだそうだ。つまり瑞々しい肌を保つってことだ。大学の先生や花王の研究者の実験なんかを紹介してくれた。ふむふむ、なるほどね。

 も一つは、ニコチン酸、タバコの悪さ成分ニコチンとは別もの、これがコーヒーには多くに含まれていて、アンチエイジング効果があるってことなんだなぁ。働き方としちゃ抗酸化作用ってことだ。そうか、そうか、細胞内の老化物質をやっっけてくれるってわけね。コーヒー飲んでると、若返りはもちろん心疾患とか脳血管疾患、さらには肝臓ガンにも効果ありってよ。おいおい、そんなご利益たくさんもらっていいのかい?

 しかも、しかもだぜ。一日の適量は3~4杯だって!ほぇーっ!これ俺が飲んでる量にぴったりじゃん。いやぁ、嬉しいねぇ!いたずらとか悪癖見つけられて、それ凄い才能だよ、なんて思いがけず褒められたりしたようなもんだぜ。

 クロロゲン酸は浅煎りの豆に多く、ニコチン酸は深い焙煎のものほど多いって。女性たちには、どっも取りしたいところだろうが、ジジイの身としちゃ当然、ふれーふれーっ!ニコチン酸。深煎りに深ぁぁぁく肩入れだ。これまた苦み派なので、よっしゃ!

 さぁ、朝のコーヒー、美味しい入れ方も教えてもらったし、心置きなく3杯!楽しもうぜ。

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