相方が畑をしていた頃は立派な野菜が出来ていましたが、
ベランダのプランタで初心者の私が育てたブロッコリーです。
ただ水をやっただけですが・・・。
器量は悪いけど初収穫は嬉しい！！！
早速今日は温野菜のサラダにします。
これは、東京にいる7歳の孫の菜園です。
小さいときからNHKの野菜の時間をかじりつくように見ていましたが、
苗を選ぶことから自分でやり、ここまで形になっています。
今に孫に教えてもらうことになりそうです。(^_^;)
今日の晩御飯は
焼きブタ、せん切りキャベツ、焼きじゃが添え。
温野菜のサラダ、ミソマヨネーズ。
（ミソ大1、マヨネーズ 大3）
なめこの味噌汁。
（なめこ、豆腐、わかめ、青ねぎ）
焼きブタ
たれ：ブタもも肉 500ｇに
砂糖 大1、塩 小1、醤油 大2、練りごま、酒 各大1、ごま油 小1、コショウー
3時間漬け込み、200℃で5分 150℃に落して40分焼きます。