ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?
18、16、14歳の孫の毎日の夕食メニュー

スプーンザル

2010年06月21日 | 

台所雑貨に興味があるので、そういうお店に行き当たると
ついつい見入ってしまい、手ごろの値段だと買ってしまう人です。

化粧品のFAN*Lでこんなものをみつけました。
盛り付けるとき、いいかなと思い、購入。
思ったより大きくて使い勝手がいいです。
炒めものに早速登場。(*^_^*)

今日の晩御飯は



肉団子とピーマン3種の甘酢あん。
(ブタミンチ、豆腐、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、
玉ねぎ、人参、しょうが)
インゲンの胡麻和え。
白菜の中華スープ。
(白菜、かにかま)

肉団子とピーマン3種の甘酢あん。
ブタミンチ 500g、豆腐 150g、しょうがみじんぎり 小1、卵 1ケ
醤油 小2、酒 大1+1/3、塩 小 1/2 片栗粉 大4、コショー 
玉ねぎ、人参、ピーマン3種 は適宜

甘酢あん
砂糖 大3、酢 大3、ケチャップ 大3、醤油 小1、塩 少々
片栗粉 大1、水 大2
(野菜の量が多かったら倍量で。)