お天気が不順なせいか、野菜の値段が高く感じられます。
５％から３％上がったはずの消費税も
なんだかやけに上がった感じがするし、不安が募るこの頃です。
せめて地産地消、少し離れたファーマーズへ足を運ぶ回数も増えるというものですが、
その道すがら姿を見せるのが、
白鷺
我が家の鷺草が今年はまだ花を付けないので、
尚更愛おしい。
この日は6,７羽の白鷺が背の伸びた稲のかげから
近づくと、飛び立ちます。
今日の晩御飯は
ビーフシチュー。
（牛肉、タマネギ、人参、ジャガイモ、ブロッコリーの軸）
切り干しと竹輪の煮物。
（切り干し大根、ちくわ、人参）
イカのサラダ。
（レタス、紫玉ねぎ、シソ、ゆでいか、とまと）
このところのお天気、晴れたり、曇ったり
かと思うと急に雲ゆきが怪しくなり雷に雨。
庭の花もこんなお天気は苦手のようでクレマチスもくさり葉が出始めて
心が痛いです。
散歩の途中、紫式部見つけました。
綺麗な紫色の実をつけています。
ｎｅtによると
これはコムラサキというらしいです。今日の晩御飯は
銀鮭のホイル焼き味噌味。
（もやし、キャベツ,鮭、ピーマン、レモン）温野菜サラダ。
（レタス、ジャガイモ、人参、れんこん、ブロッコリー、とまと）豆腐とわかめの味噌汁。
（豆腐、わかめ、あおねぎ）
夏休みもあと残りわずかになりましたね。
地元法人会青年部の主催の 親子税金探偵団 に参加しました。
市民税、県民税そして子供にもなじみ深い消費税などについて
各部署のお姉さんがわかりやすく解説してくださいました。
市議会の議事場や県警では交通管制の仕組みや信号機、白バイの試乗と
ちびっこたちは興味津々。
110番が県内の電話を一括受けているのを知り、びっくり。
携帯電話は違うようです。
勉強のあとはホテルでバイキング、
締めはリニア館の見学でした。
中一の孫の一押しは
ホテルのバイキング
でした。
今日の晩御飯は
豚味噌漬け焼き、キャベツ、もやし添え。バンバンジーと千切り野菜のサラダ。
（ささみ、キュウリ、春雨、オクラ、トマト、紫玉ねぎ、シソ）
けんちん汁。
（豆腐、大根、人参、エノキ、青ネギ)
地区センターに新しいガスオーブンが入ったので
久しぶりに食改の仲間が集まりました。
地産地消のケーキを焼こうということでブロッコリーのパウンドケーキ
秋のセンター祭りに向けてアイデアを出し合います。
粉はもちろん米粉です。
17.5㎝型 1本分
ブロッコリー 50ｇ、バター 40ｇ、砂糖 40ｇ、卵 2ケ
米粉 100ｇ、ＢＰ 小1、アーモンドパウダー 20ｇ
バニラオイル、アーモンドスライス
１８０℃ ３０分今日の晩御飯は
メカジキのピザトースト風。
（メカジキ、タマネギ、ピーマン、モツアレラチーズ、トマト、インゲン、シソ）大根のサラダ。
（大根、人参、スプラウト、シーチキン）
蒸しトウモロコシ。ジャガイモのスープ。
（ジャガイモ、タマネギ、牛乳）
花と蝶は当たり前ですが、
このアゲハ蝶、何がよくてこんなふるぼけた鉢にいるのでしょう。
ほかに花はいくらも咲いているというに…。今日の晩御飯は
カレーライス。
（鶏肉、タマネギ、人参、ジャガイモ、なす、ブロッコリー)いろどりサラダ。
（レタス、トマト、ブロッコ―、パブリカ、ミニトマト）
カレーライスはバーモントカレーの甘口にチャツネが定番でしたが、
下の孫もはや10歳をすぎ、生意気にも(*^_^*)もっと辛いカレーをリクエストするようになりました。
お湿りならいつでも歓迎ですが、
この頃の雨の降りようは尋常ではありませんね。
当地では例年８月の終わりになると
稲の花が咲くのですが、
今年はどうでしょうか？心配です。
今日の晩御飯は
豆腐ステーキ。
（木綿豆腐、エノキ、ブロッコリーの芽)野菜炒め。
（豚肉、キャベツ、タマネギ、もやし、ピーマン、パブリカ）トマトと卵のスープ。
(トマト、卵、ねぎ）
台所雑貨、これはすぐれもの？
茶碗蒸しが好きなので時々食卓に上りますが、
だしと卵を合わせて漉すとき厄介なのが白味、
小さくて見にくいのですが、
先の金ものは刃になっていてこれで卵を切る！
茶碗蒸しもかき玉汁もこれで完璧。
今日の晩御飯は
ヒレカツ、せん切りキャベツ添え。モロヘヤの胡麻酢和え。大根とにんじんの炒め煮。
（大根、人参、あぶらあげ）チンゲン菜と豆腐の味噌汁。
不順なお天気に日本中が脅かされている感じですね。
降れば際限なく降り、なすすべもない、
どれだけ世の中が進歩しても
人はこんなにも小さいものなのでしょうか？
何もなかったように花は咲き誇っています。ダテェス・オブ・エジンバラ
今日の晩御飯は
シェパーズ・パイ。
（合いびき肉、タマネギ、マッシュルーム、トマト、じゃがいも）コールスローサラダ。
（キャベツ、タマネギ、人参、ミニとまと）かき玉スープ。
(卵、わかめ、青ネギ）常備菜:ひじきの炒め煮。
夏もあっという間ですが、
冬生まれのばあちゃんは夏が一番の苦手、自分の体も思うように動かせません。
朝起きて、体がだるい！、力入らない！と感じたら
散歩に出かけることにしています。
何とかの逆療法、これで日中なんとかしのげます。
散歩のご褒美が花
これはいつか沖縄で見た デイゴ かな？今日の晩御飯は
トラウトサーモンのホイル焼き
（鮭、タマネギ、シメジ、レモン）芋とピーマンのオーブン焼き。
（サツマイモ、ジャガイモ、ピーマン）トマトとミズナのサラダ。
（レタス、水菜、とまと、タマネギみじん切り、アボガド）レタスとカニカマのスープ。
お盆のしつらえ、やっていらっしゃいますか？
長い間生きてきたばあちゃんですが、
相方が逝ってしまうまではいい年になっても何にも知りませんでした。
というのも親と遠く離れて所帯を持ったものですから・・・。
我が家は真言宗、弘法大師です。
数年前からnetを調べつつ、見よう見まねで、お盆のしつらえをしています。
13.14.15日は１汁３菜のお膳をお供えします。
したがってばあちゃんは３日間精進料理です。
(*^_^*)
今日の晩御飯はお参りに来てくれた孫たちと
皆でいただきました。今日の晩御飯は
にぎり寿司。ローストビーフサラダ。
（牛肉、レタス、キュウリ、タマネギ、シソ、みょうが、しょうが）
高野豆腐の煮物、
しいたけ甘煮、ひじきの煮つけ、きゅうりとわかめの酢のもの。茶碗蒸し。
（卵、しいたけ、かまぼこ、小松菜)
