今年は桜もゆっくりと咲きましたが、
庭のクレマチスも花つきが遅れています。
今、町を染めているのは
ハナミズキ
白やピンクが真っ盛りです。
今日の晩御飯は
とんかつ。
（豚肉、キャベツ、レモン）
ふだん草と豆腐の炒り煮。
（ふだん草、厚揚げ、豆腐）
白菜の豚汁。
（白菜、ネギ、豆腐、豚肉）
娘を見送りがてら上京しました。
ホテルから見える橋が気になってはとバスに乗りウオッチングに。
名前は東京ゲートブリッジ、大田区城南島と江東区若洲を結ぶ東京
港臨海道路のうち、東京東航路を横断する橋梁区間2,618 ｍの橋です。
形が似ているので恐竜橋ともいうらしい。
台場から見る夜景もなかなかです。今日の晩御飯は
焼きそば。
（中華そば、豚肉、キャベツ、モヤシ、ピーマン）
ニンジンと小松菜のナムル。
卵とトマトのスープ。
（卵、トマト、コーン缶）
タケノコが沢山届きました。
友人のご主人のご実家で自ら掘ってこられた掘りたて！
ぬかまで添えてありました。
早速、ぬかを入れてたっぷりのお湯で30分ほどゆでました。
タケノコのおかか煮、たけのこご飯、若竹汁、
さて、なんにしようか？、楽しみです。
今日の晩御飯は
豚と牛の焼き肉風。
（豚肉、牛肉、キャベツ、もやし）
大根と豚肩ロースの煮物。
豆腐味噌汁。
（豆腐、わかめ、たけのこ、ねぎ）
さくらが過ぎて、街にはハナミズキが色づき始めましたが、
田んぼではれんげの花が咲いています。
ばあちゃんの小さい頃は田んぼに蓮華はジュータンのように咲いていましたが、
近頃はめったに見られなくなり、寂しい限りです。今日の晩御飯は
麻婆豆腐。
（豆腐、豚ミンチ、にんにく、ねご、しょうが）野菜サラダ。
（サンチュ、かぼちゃ、ニンジン、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト）
茄子の味噌汁。
（茄子、豆腐、えのき、青ネギ）
東京のお天気を見ていると、夏日続き。
ご当地はまだ肌寒い日もあります。
今年は桜の開花も例年より遅れていましたが、
庭の花も花つきが遅れ気味です。
ご近所のトキワマンサクが満開！！
花よし、紅葉よし、新緑もよしの大好きな植物です。今日の晩御飯は
豚肉のハヤシライス。
（ブタ肉、玉ねぎ、エリンギ、ニンジン、にんにく、ブロッコリー）三色ナムル。
（ほうれん草、ニンジン、もやし）レンコンきんぴら。
（レンコン、油揚げ）
街路樹の雪櫻が咲き始めました。
4月に雪？とまがうこの桜、
名前はいまだに不明ですが、
可愛い。今日の晩御飯は
たらのフィッシュ＆チップス。
(タラ、ジャガイモ、ビール）筑前煮。
（鶏肉、サトイモ、ニンジン、シイタケ、こんにゃく、れんこん）大根の味噌汁。
（大根、油揚げ、青ネギ）
大根葉の炒り菜。
（大根葉、ちりめんじゃこ）
朝晩はまだまだ気温が上がりませんが、
日中は夏日もあったりして不順ですね。
ソメイヨシノの終わった川岸に
つつじが可愛い花をつけて満開となりました。
夏がすぐそこまで来ています。今日の晩御飯は
ジャーマンポテト。
（ジャガイモ、合いびき肉、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、トマト缶、ピーマン）グリーンサラダ。
（レタス、紫玉ねぎ、パブリカ赤、黄、きゅりう、水菜、ベビーリーフ、ミニトマト）水菜とカニカマのスープ。
(水菜、カニカマ、豆腐）
気温も上がってきましたが、早朝はまだまだ肌寒い。
朝の散歩も毎日とはいきません。
途中のお宅の花、名前はわかりませんが、
塀越しの花が桃源郷を思わせます。今日の晩御飯は
焼きそば。
（中華麺、豚バラ肉、豚肩ロース肉、キャベツ、もやし）高菜のチャンブル。
(高菜、豚肉、豆腐、卵）千切り野菜のスープ。
（玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、青ネギ）レンコンきんぴら
（レンコン、あげ）
今年の桜はゆっくり咲いてゆっくり散っています。
孫二人の入学式にも花を添えてくれました。
櫻が終わると待ちかねたクレマチスの出番です。
枯れ枝だったり、姿を消したりした冬の姿から
芽を出し、枝を伸ばして、蕾をつけていきます。
連休明けが待ち遠しい
今日の晩御飯は
チキン＆チップス
（鶏むね肉、サンチュ、じゃがいも）揚げ茄子とピーマンのごま味噌。大根の味噌汁。
（大根、しめじ、油揚げ）
チキン&チップス
鶏むね肉 ７５０ｇ
（水 ３００ｃｃ 塩、砂糖 小１+１/2 重曹 小１）に半日つけます。）
衣 小麦粉 １C ビール １C
１８０℃ ２分。
今日の料理でやっていたのでトライしましたが、
パサつかずおいしかったです。
もう50年もまえの会社での友人たちと
年に一度の1泊旅行。
今年は名古屋ということでお世話係が回ってきました。
花の雨も上がり、下見に出かけました。
メーグルという巡回バスでトヨタ産業技術博物館、ノリタケの森、名古屋城、徳川園。
名古屋城は満開の桜が迎えてくれました。
今の日本列島、空から見るとさくら色しているんでしょうね。今日の晩御飯は
カレーライス。
（鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、ブロッコリー）法蓮草と菊菜のナムル。レタスサラダ。
（レタス、ベビーリーフ、紫玉ねぎ、トマト、きゅうり）