彼岸桜2・・・じゃがいもとひき肉の重ね焼き。

連日のコロナウイルス報道で
落ち着かない毎日です。

あまり遠出もできなくて家にすくんでいますが、
２本目の彼岸桜を発見。

穏やかな春が待ち遠しい。




今日の晩御飯は



じゃがいもとひき肉の重ね焼き。
（合いびき肉、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、トマト缶、菜花、モツアレラチーズ）
レタスとシーチキンのサラダ。
（レタス、玉ねぎ、シーチキン、イタリアンパセリ、レモン）
カボチャのスープ。
（かぼちゃ、玉ねぎ、人参、青ネギ）

発病以来、負担少なくとヨケイの食材宅配サービスを利用していますが、
今日は久々のばあちゃんメニューです。