今日のハーブの花は レモンバーム
香りは爽やかで強く、香水の原料にも使われるとか。料理やお茶に使われます。
レモンバームティーは気分の高まりを抑え、不眠症や風邪、頭痛に効果だあるといいます。今日の晩御飯は
ロールキャベツ。
(豚ミンチ、キャベツ、玉ねぎ、人参、食パン、牛乳、マヨネーズ)高野豆腐の煮物。
コロコロ野菜の塩麹づけ。
(キュウリ、人参、大根、塩麹)
何がいいのかわかりませんが、孫たちは3人とも高野豆腐が大好きです。
アンパンマン高野豆腐に始まったので、そのせいかと思っていましたが、普通の高野豆腐もあっという間になくなります。