近所のお家のアジサイです。
最近は薄い色のアジサイが流行っているのでしょうか?
貴重な青空に淡い色彩のアジサイが
あまりに美しくて、見惚れてしまいました。
独り占めが申し訳なくてアップします。今日の晩御飯は
豆豉入り麻婆豆腐。
(豆腐、ブタミンチ、長ネギ、にんにく、)せん切り野菜の炒めもの。
(玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、豚肉)きのこ味噌汁。
(えのき、しめじ、わかめ、青ねぎ)麻婆豆腐、野菜たっぷりにしたり、鶏肉にしたりで
味も変わってきますが、
今日は
豆豉、酒 大1、甜麺醤 大2、豆板醤 小1/2で味付けしました。
少し奥行きのある味になったかな?