昨夕より雨になり、今日はお天気は回復しましたが、１日中風が強く、あちこちで
強風の被害もあったようですね。
畑では恵みの雨に気をよくしたさやえんどうが可愛い芽をのぞかせました。
１０月３０日に蒔いたので１週間ほどであたまを出したことになります。
写真の黒い網の下が４弾のほうれん草です。今日は冷え込んできたので今までの
ように大きくはなれないかも・・・。
今日の晩御飯は
サンマのハンバーグ、豆腐入り。
ナスと牛肉の炒め物。
孫にはさやえんどうとウインナいため。
アサリの味噌d汁。
火曜市でサンマとカワハギを買ってきました。
大人は塩焼きが一番だと思うのですが、あまり魚が好きでない孫のために
豆腐も入れてハンバーグ風にして見ました。
結構評判がよかったと先ほど電話がありました。
持ち帰ったときは孫の反応が気にかかります。
今日で３連休もおしまい。お天気に恵まれて紅葉でもめでにいらっしゃたでしょうか。
syunyuiは山と積まれたガラクタの整理に追われていました。
シンプル イズ ベスト を座右の銘にしている割に物が増えるのが悩みのタネです。
３日にはほうれん草第４弾を蒔きました。暖かい日が続いているせいか３弾のほうれん草も10ｃｍくらいに成長しました。
９月の９日に苗うえした芽キャベツも３cmくらいの芽をつけ始めました。
ブロッコリーも5ｃｍくらいに。今日の晩御飯は
揚げ鶏の酢豚風。
大根菜とアゲの炒め煮。
ほうれん草の味噌汁。
昨年の芽キャベツ
今日は曇り勝ちのお天気でしたが、早朝から、玉ねぎの苗、早生５０本、晩生２００本を植えました。
まいまいは本来、収穫係と食べる人ですが、グランパが体調をくずしているので
お手伝いです。
だんだん日差しも強くなり、農家の方々のご苦労が身にしみます。
植え終わると、たっぷりの水遣り、井戸が遠いので水を運ぶのも、一苦労です。今日の晩御飯は
鯖のみりん付け、大根おろし。
とれたてほうれん草の卵とじ。
鴨とミズナのスープ。
野菜は全部畑から、自然の恵みを感謝しながらいただきました。
お天気に誘われて、畑の青菜の収穫に行きました。
ほうれん草もこんなに大きくなり、大根も直径５ｃｍくらいに成長、菊菜はまっすぐ
15ｃｍくらいに伸びていたので、先をつまんできました。
ほうれん草は茶碗蒸しに、菊菜は海苔酢、大根葉は炒り菜に。
青菜づくしの夕食です。今日の晩御飯は
しずのしょうゆ漬け焼き、大根おろし。
キクナの海苔酢と大根葉の炒り菜。
ほうれん草たっぷりの茶碗蒸し。
10月の7日に蒔いたほうれん草の芽がでました。
写真の左は9月29日に蒔いたものです。
５ｃｍくらいで生のまま、ベーコンとサラダにするのが好評。
9月12日に蒔いたほうれん草は15ｃｍくらいに成長しましたが、もう残りわずかです。今日の晩御飯は
孫たちのリクエストで、
鶏ときのこのグラタン、えび入り。栗ごはん。
レタスサラダ。菜園のほうれん草とコーンの野菜ドレッシング和え。
でした。
まいまいの菜園は市のシルバー貸し農園です。
年間１０００円で井戸付（共同）です。
担当はグランパでグランマはもっぱら食べる人です。
時々はみずやりを手伝っています。
はじめて５年くらいになります。
畑って自然現象で出来不出来が大きく異なりますよ。
昨年は大根の直径が１０ｃｍくらいありましたが、今年の冬は5ｃｍくらいでした。
いままでに夏の間はサンチュ、ゴーヤ、きうり、ミニトマト、しそが沢山できましたが、いまは食べれるのは大根菜とほうれん草の間引き菜です。今日の夕食は、
小鯛の酢漬け、大根菜とがんもの煮つけ、トマトと卵のスープ
でした。
