ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?
18、16、14歳の孫の毎日の夕食メニュー

さといも

2015年09月30日 | 





秋は収穫の季節、果物、野菜、さんま、美味しいものがてんこ盛りです。
中秋の名月にはきぬかずきをお供えしたりしますが、
里芋大好き!(大好きが多すぎる?(*^_^*))

里芋ってこんなに大きいんです。
親芋も美味しいし、茎はずいきといってこれまた美味しい。

上から下まで全部食べられるエコな食べ物ですね。
旬で少しづつ安くなると嬉しい。

 

今日の晩御飯は



鶏肉のハーブ焼。
(鶏肉、サツマイモ、ローズマリー、イタリアンパセリ、オレガノ、にんにく)
レタスサラダ。
(レタス、タマネギ、シーチキン、レモン)
トマトスープ。
(トマト、卵、青梗菜)


みかんの木

2015年09月29日 | 

今日も気持ちよく晴れて夕焼けもきれいでしたが、
昨夜の月は大きくて???
赤みがかっていました。

夏の間お休みしていた月一のウオーキングが近づいたので
ウオーミングアップに朝のウオーキングに出かけています。

彼岸花が終わり、コスモスやシュウメイギクにはよく出会いますが、
今朝は大きな実をつけたミカンの木に出くわしました。

スーパーで売られているミカンも随分甘くなってきましたね。
あとは紅玉のお出ましを心待ちにしているところです。



今日の晩御飯は



コロッケ。
(合いびき肉、ジャガイモ、タマネギ、卵)
せん切りキャベツ。
もやしと小松菜と卵のナムル。
コーンクリームスープ。
(コーン缶、牛乳)


黒い蝶々

2015年09月28日 | 

早いものでもう母の35日忌
実家のお墓のある新倉敷まで行ってきました。

若いころは駅から歩いていけた距離ですが、
今はタクシーのお世話になります。

小高い丘に先祖代々のお墓が鎮座ましましています。
黒い蝶々が迎えてくれました。

初めて見る品種、名前は?




今日の晩御飯は



秋鮭ときのこのホイル焼き。
(鮭、シメジ、エノキ、タマネギ、レモン)
キャベツの胡麻酢和え。
具沢山豚汁。
(豚肉、大根、人参、サトイモ、エノキ、青ネギ、豆腐)


クレマチス2番花 ♪♪フルディーン♪♪

2015年09月25日 | 

温度が上がったり、下がったり、よくわからない季節の変わり目ですね。

暑さ寒さも彼岸までとか言いますが、
今夏は割合早く秋が訪れたような気がします。

アーマンディの花が絶えてさみしくなった庭でしたが、
庭のあちこちから若芽が伸びてきていますし、
花が咲かない年もあったりして半ばあきらめていたフルディーン
はじめて2番花を見せてくれました。

クレマチス、大好き!



今日の晩御飯は




ハヤシライス。
(牛肉、タマネギ、人参、クレソン)
たこときゅうりの酢の物。
コールスローサラダ。
(キャベツ、紫キャベツ、タマネギ、人参、コーン)



 

 


月桂樹

2015年09月24日 | 

我が家の庭に来て幾としか?
月桂樹が今年もこんなに大きく伸びています。

使いきれないくらいの枝をつけるので、
葉を乾燥してはおすそ分けしています。

今日の晩御飯は



おでん。
(ブタカタロース肉、卵、サトイモ、ジャガイモ、こんにゃく、大根、、ねりもの)
ナムル。
(ホウレンソウ、にんじん、もやし)
千切り野菜のスープ。
(玉ねぎ、人参、あおねぎ)


鮭のマリネ、ハーブ焼。

2015年09月23日 | 

例年より凌ぎよい日が続いていましたが、今日はちょっと暑め。
扇風機は片付けてしまい、汗かきました。

気持ちよくはれあがった青い空が夕方には茜色になり
夕日が美しかったです。



スーパーで秋鮭の大きい切り身を見つけたのでマリネしてハーブ焼きにしてみました。



今日の晩御飯は



秋鮭のマリネ、ハーブ焼き。
(鮭、タマネギ、人参、ジャガイモ、ローズマリー、タイム、フェンネル、ベイリーフ)
サラダ。
(レタス、タマネギ、アボガド、トマト)
きんぴらごぼう。
(ごぼう、あぶらあげ)
けんちん汁。
(豆腐、さといも、大根、人参、ごぼう、あおねぎ、えのきだけ)


♪コスモス♪

2015年09月17日 | 

コスモスが風にゆれるのが何とも日本らしいと思っていましたが、
原産地はメキシコとは驚きました。

今日は雨になりましたが、
コスモスにはやっぱりぬけるような青い空が似合います。

運動会や体育祭のシーズン、
子供たちも青空を待っています。



今日の晩御飯は



鶏肉のから揚げ。
(鶏肉、キャベツ、さつまいも)
かぼちゃの甘煮。
ささげの胡麻和え。
落とし卵のすまし汁。
(卵、ほうれんそう)


曼珠沙華

2015年09月16日 | 

曼珠沙華はサンスクリット語で天界に咲く花の意味があるそうです。
彼岸に咲くから彼岸花ともよばれています。

川岸に咲いているのが一般的ですが、
時にお寺の境内で見ることもあります。

花を見て、ああ、もうお彼岸だな
と感じます。


今日の晩御飯は


ロールキャベツ。
(合いびき肉、キャベツ、タマネギ、人参、パン粉、牛乳)
ポテトサラダ。
(ジャガイモ、キュウリ、リンゴ、ウインナ、たまご)
大根とえのきの味噌汁。
(大根、エノキ、青ネギ)


 


シュウメイギク

2015年09月15日 | 

庭のシュウメイギクは白色、まだ蕾です。
これは朝の散歩で見かけたよそのお庭のもの。
可愛いピンクです。 



今日の晩御飯は



麻婆豆腐。
(絹豆腐、ねぎ、しょうが、にんにく、豚ミンチ)
千切り野菜のサラダ。
(もやし、人参、リンゴ、きゅうり、しそ)
空心菜と卵のスープ。