行ったり来たりの春、
やっとタンポポが顔をのぞかせました。
今日の晩御飯は
シューマイ、千切りキャベツ添え。
(豚ミンチ、玉ねぎ、しょうが、キャベツ)
高菜とツナ缶のマヨネーズ炒め。
(高菜、ツナ缶)
豆腐の味噌汁。
(豆腐、わかめ、あげ、あおねぎ)
今日の晩御飯は
鶏肉のクリームシチュー。
(鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ブロッコリー、鶉卵)
グリーンサラダ。
(レタス、キュウリ、豆、サラミ、コーン)
切り干し大根の煮物。
(切り干し、人参、シイタケ、あげ)
これはジョセフレンバー
今日の晩御飯は
ジャーマンポテト。
(合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、トマト缶、マッシュルーム)
春雨サラダ。
(春雨、キュウリ、人参、もやし、ハム)
けんちん汁。
(豆腐、サトイモ、人参、ゴボウ、青ネギ)
今日のジャーマンポテト
合いびき肉 500g、ジャガイモ 1K、玉ねぎみじん切り 400g、ピーマン 3ケ、トマト 1ケ、
トマト缶 2ケ、マッシュルーム 1パック
小麦粉 30g、スープの素 1ケ、オレガノ、シーズニング、タイム
醤油、塩、コショー
行ったり来たりの寒さですが、
クリスマスローズは元気。
7種類くらいの花が咲いています。
今日の晩御飯は
バチマグロのカルパッチョ。
(マグロ、水菜、玉ねぎ、シソ、トマト、アボガド、レモン
大根と豚肩ロースの煮物。
白菜のスープ。
(白菜、ベーコン)
冬の庭をかざるクリスマスローズ
名前は定かでありませんが、
シンプルで可愛い!
今日の晩御飯は
オムレツ。
(豚肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、たまご)
ほうれん草と人参のナムル。
カブの味噌汁。
(カブ、豆腐、あげ、ネギ)
今日の晩御飯は
銀鮭のバター焼き、キノコソース。
(銀鮭、シメジ、ブロッコリー、レモン)
ポテトサラダ。
(レタス、ジャガイモ、キュウリ、玉ねぎ、卵、人参、かにかま、牛乳、ヨーグルト)
サトイモの味噌汁。
(サトイモ、白菜、ネギ、豚肉)
午前中しぐれていましたが、午後には青空も広がりました。
収穫も終わって一息ついている田んぼ、
ばあちゃんの子供たちが小さいころはよく凧揚げをしたものですが、
寒空に吹かれて遊ぶ子供の姿は
めずらしくなりました。
今日の晩御飯は
レンコンハンバーグ。
(合いびき肉、玉ねぎ、れんこん、卵、牛乳、パン粉、レタス、とまと)
サラダ。
(レタス、人参、玉ねぎ、シーチキン)
白菜のミルクスープ。
(白菜、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、生クリーム)
三寒四温、このところ冷え込んでいます。
寒いと食べたくなるのが炊き込みご飯。
米 4C、鶏肉 250g、人参 大1本、あぶらあげ 3枚、こんにゃく 1枚
薄口しょうゆ 大4、みりん、酒 各大1+1/2
今日の晩御飯は
石カレイの煮つけ。
(カレイ、白ネギ)
ほうれん草と人参の炒め物。
(ほうれん草、人参、豚肉)
あさりの味噌汁。
(あさり、青ネギ)
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