ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?
18、16、14歳の孫の毎日の夕食メニュー

フルディーン・・・メカジキのニンニクやき、薬味かけ。

2016年05月31日 | 

歳を重ねると毎日があっという間、
新年が明け、櫻が咲いて、新緑になり、5月もおしまいです。

枯れ枝だったクレマチスは芽を出し、枝を伸ばし、花を咲かせて
一番花は
ほとんど終わりました。

いつもおしまいに咲くのがフルディーン
今年も咲いてくれてうれしい。




今日の晩御飯は



メカジキのにんにく焼き、薬味かけ。
(メカジキ、トマト、シソ、しょうが、にんにく、みょうが、サンチュ)
ポテトサラダ。
(ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、卵、ソーセージ、ヨーグルト、牛乳、サンチュ)
豆腐としめじの味噌汁。
(豆腐、シメジ、青ネギ)


ベルガモット・・・ささみのフライ。

2016年05月27日 | 

ベルガモットの赤い花が咲いています。
ハーブではほかにチェリーセージとマローも満開。

和名はタイマツバナ
若葉はサラダに、乾燥させてお茶にします。




今日の晩御飯は



ささみのフライ。
(鶏肉ささみ、キャベツ、レモン)
白菜とがんもどきの煮つけ。
コーンクリームスープ。
(コーンクリーム缶、粒コーン、牛乳)


ピチセルアルバ・ラグジュリアンス・・・豚まき豆腐。

2016年05月26日 | 

長い名前ですが、インテグリフォリア系のクレマチス。
レ・ルンデルと同じく今年は大きくなってしまいましたが、小輪で
つりがね型の可憐な花です。



今日の晩御飯は



豚まき豆腐。
(豚肩ロース肉、木綿豆腐、サンチュ、レタス、しょうが、にんにく)
ナムル。
(人参、小松菜)
ジャガイモとえのきの味噌汁。
(じゃがいも、えのき、あおねぎ)


紫陽花・・・ジャガイモと合いびき肉の重ね焼き。

2016年05月25日 | 

梅雨入りにはまだ間があるようですが、
紫陽花 が2種咲いています。

これは昔からなじみの紫陽花、名前は不明です。
今年はまだ台風はやってきませんが、
静かな自然の訪れを願いたいものです。



今日の晩御飯は



ジャガイモと合いびき肉の重ね焼き。
(合いびき肉、ジャガイモ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、牛乳、モツアレラチーズ)
サラダ。
(レタス、紫玉ねぎ、ブロッコリ-)
トマトと卵のスープ。
(トマト、卵、レタス、青ネギ)


初夏のホワイトクリスマス・・・鮭のホイル焼き。

2016年05月24日 | 

このところ30度あたりまで気温が上がり、
初夏真っ盛りといった感じですが、
クレマチスに交じって薔薇も咲いています。

その名もホワイトクリスマス

夏が来れば、冬が恋しくなる。
身勝手なことです。



今日の晩御飯は



銀鮭のホイル焼き。
(銀鮭、玉ねぎ、シメジ、レモン、ミニトマト、サンチュ)
さやえんどうの卵とじ。
もやしと青梗菜のごまあえ。
豚汁。
(豚肉、サトイモ、大根、人参、青ネギ、カボチャ、玉ねぎ)


仲良しお散歩・・・煮豚。

2016年05月23日 | 

町の中の舗装された道を
なぜかカップルの合鴨がお散歩してました。

カメラを近づけても逃げる気配もなく・・・。




今日の晩御飯は



煮豚。
(豚肩ロース肉、卵、しょうが、ねぎレタス、紫玉ねぎ)
母の味、きんぴらごぼう。
(豚肉、ゴボウ、たまご)
もやしスープ。
(もやし、わかめ、合いびきミンチ)


小輪は、 ♡レ・ルンデル♡・・・チキンクリームシチュー。

2016年05月20日 | 

小輪は3種、今日はレ・ルンデルをご紹介します。
インテグリフォリア系、
今年は成長著しく白い蝶が舞っているようです。



今日の晩御飯は




チキンクリームシチュー。
(鶏肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、マッシュルーム)
金時豆の甘煮。
サラダ。
(レタス、紫玉ねぎ、トマト、ブロッコリー)


キリテカナワ・・・ロールキャベツ。

2016年05月19日 | 

庭のクレマチスの中でもひときわ目立つのが
キリテカナワ です。

濃い紫、八重、女王の気品です。




今日の晩御飯は



ロールキャベツ。
(キャベツ、合いびき肉、玉ねぎ、人参、セロリ、パン粉)
ピーマンと茄子のニンニク炒め。
(ピーマン、ナス、にんにく、豚肉)
ひじきの煮物。
(ひじき、人参、あげ)


ヴィオラ・・・焼肉。

2016年05月18日 | 

クレマチスヴィオラ

長い間使っていたクレマチス専用の肥料がなくなったので
今年は寒肥から鶏ふん肥料を使いました。

そのせいか、花が大きくなったり、葉ばかり茂ってつぼみがつかなかったりと
異変が起きています。

私的にはクレマチスはほどほどの花の大きさがいいのですが、
このヴィオラ、例年より大きくなったようです。


今日の晩御飯は



焼肉、茹でキャベツ添え。
かにかまのカニニラ玉、
(卵、カニカマ、モヤシ、ニラ)
かぼちゃのスープ。
(かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、みずな)