ホリデー中の朝食

我が家ではゆっくりな時間の取れます週末やホリデー（休暇）中はガッツリな朝食です、特に我が家の誰かさんは朝から食用が旺盛ですのでこのホリデーも・・・





ちょっと気取りましてフランス風な朝食ですが、クロワッサンとカリカリベーコンやスクランブルエッグにオレンジジュースです。



オレンジジュースはもちろん我が家で絞ります。



朝が苦手なもう１人の誰かさんは食欲がありませんのでコンチネンタルなカフェオレとラズベリージャムを添えましたクロワッサンだけです。



ある朝は特にヴォリュームたっぷりでメキシカンなウエヴォスランチェロス（Huevos rancheros）です。



トルティーヤとハムエッグや黒豆にサルサを添えましてオレンジも付けてありますが、朝が苦手で食欲のありません誰かさんはオレンジだけでした。

朝から高脂肪や高カロリーでしても朝食だけでしたら問題は無さそうでして、むしろしっかり（ガッツリ）朝食は理想的とのことです。



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Black Russian

ブラックルシアンはウォッカとカルーアのカクテルです、ウォッカのアルコール度は高いのですが薫り高く甘いコーヒーリキュールのカルーアとでとても口当たりの良い食後のカクテルです。
画像にはキャンディーケーンを添えてありますが、ブラックルシアンは特にクリスマスのカクテルではありませんけれどこの日はクリスマスイヴでしたので添えてみました。





ブラックルシアンにクリームを添えますとホワイトルシアン（White Russian）になります、ウォッカをラムに変えますとホワイトキューバン（White Cuban）だそうです。



この日のクリスマスイヴは我が家の誰かさんはもちろんホリデーですが、用事で出掛けています。日本ではクリスマス当日よりも何故でしょうか？前日のクリスマスイヴのほうが賑やかに盛り上がりますが、アメリカではむしろ平日と変わりません程ですので何の躊躇いもありませんでさっさと用事で出掛けて行きました。
ですから、お留守番の１人夕食はお昼の残りのピザだけでした。



いえ、柴子と一緒にお留守番でした・・・（笑）



クリスマスの日のデザートも作りまして、１人呑んだくれましてのクリスマスイヴでもありませんでした。



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