白きもの、、、

このところたまににわか雨が降りますだけの良いお天気が続いておりますこちら中央フロリダです、でしても雨が降りませんとやはり暑いですね。
さて、我が家の日本から来ました誰かさんの職場での衣類の色は年間を通しまして上下黒と決まりがありますが白との組み合わせや差し色程度でしたら他の色もオケーです。
また職場の冷房はかなり強いですので長袖は必至ですが真っ黒上下では気分的にとても暑苦しいですので日本から来ました誰かさんの最近は白×黒ばかりで通勤です、コレって学校の制服みたいで出勤前の身支度がとても楽ですね。
たまたま白いブラウスは10着程ありましてそれぞれのデザインが違いますから着たきり雀にも見えませんで、って他の人からはいつも同じに見られていますかもですが...(笑)





わざわざソレに合わせましたのではありませんが最近のペディキュアも白ばかりです、職場ではサンダルではありませんやはり指定の黒靴がありますので他の人からは見えませんが白は他の色に合わせ易いですね...思い出しましたが以前に黒いペディキュアばかりでしたこともありましたっけ。



話題が逸れますけれど、マニキュアやペディキュアは裏庭で塗りますことが多いのですが最近の我が家の裏庭は少し怖いです...



明るいうちは大丈夫ですが暗くなりますとどうやら我が家の裏庭にアライグマが出没しますようになりまして、幸いにも家屋への侵入は免れておりますがもしも入られでもしましたら大変なことになりますので要注意です。



手足の指が長くて可愛く無い肉球です、雨が降りますと洗い流されてしまいますがまた直ぐに足跡が付けられますから出没度合いの目安になりますので眼を光らせております。
また話題が前後しますが、冒頭の画像にありますようにカメムシ対策に敢えて白い洗濯物はサンルームは室内干しします。


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美味しいアイスコーヒー

遂に東京オリンピックがはじまりましたね、昨日の開会式の様子はお仕事で見られませんでしたので日本の家族に録画をお願いしました。
このような状況の中での開催はとても大変ですと思いますので、こちら遥かかなたのアメリカより応援したいと思います。
さて、先日のこちらアメリカの独立記念日連休明けから我が家の日本から来ました誰かさんの職場で美味しいアイスコーヒーが戴けますようになりました。
まるで生ビールサーヴァーのように見えます、その名もカメレオンコールドブリューと申しますオーガニックです水出しコーヒーです。
って、今迄通りにスターバックスのコーヒーも戴けますがホットだけでしたので暑い時期はアイスで戴けましたらと思っておりましたのが実現しました。





ではまず、向かって右の緑色のレヴァーを引いてみますと...普通(?)のアイスコーヒーが注がれます。
無糖ですので各自にお砂糖や甘味料またはシロップ等、そしてクリーマーや豆乳等も加えましてお好みを戴きます。



次は左の茶色のレヴァーを引いてみます、わぁ!クリーミーな泡がたっぷりで注ぎ立ての黒ビールにそっくりです。
そうです、レヴァーにニトロとありますように今に流行です窒素ガス(Nitorogen、ナイトロジェン)入りです泡泡コーヒーは別名ドラフトコーヒーとも申します。
もちろん普通のコーヒー↑のようにお好みです甘味やクリーマーを加えまして戴きますが、窒素ガスが入りますととても口当たりが良くなりまして劇的に美味しくなります。
って、我が家の誰かさんはお仕事が大嫌いなのですが今はこの美味しいアイスコーヒーがお目当てで出勤していますようなものです...(笑)
でしても、カフェインの摂り過ぎは良くありませんのと夜間に寝付きも悪くなりますので1日2杯迄と決めています。
何ごとも程々がよろしいのですね、過ぎたるは及ばざる如しです。



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トレジョのミニバゲットと...

つい先日のことです、いつものトレジョへ行きましたら冷食コーナーにミニバゲットはチビフランスパンを見掛けましたので求めて来ました。
このチビフランスは春先にも見掛けました、その時はスルーしましたら以来に見掛けますことはありませんでしたが再入荷されました今回は求めてみました。






フランスからの輸入品ですがパッケージの感じが何気にイケアっぽく見えますのは我が家だけでしょうか？開封してみましたところ、ホットドッグロール程の大きさですかと思っていましたよりもかなり細目です。
半焼き状態ですので解凍しませんでそのまま数分間焼きましてから戴きます、焼き立てのクラストはパリッとクラムはモッチモチでとても美味しいですが我が家は少し長目にカリッと焼きましたほうがお好みです。



長さはと言いますとチビハーシーミルクチョコよりも少し長いです、鯖サンドにしますには小さ過ぎますがカリッと焼きましたらバターをたっぷり塗りましてチビハーシーを挟みましたバゲットの板チョコサンドは最高に美味しいです。
小さい子のおりません我が家にはスモア(S'more)は甘過ぎますがバゲットの板チョコサンドは大のお気に入りです甘〜いオヤツそしてお朝食です、またバゲットはフランス産ですが板チョコサンドにしますなら我が家のお気に入りです板チョコは醗酵ミルクの香りが独特ですハーシーミルクです。



って、大のチョコレート好きです我が家はフランスやベルギーの高級チョコレートだけではありませんでハーシーもお気に入りでしたりです。



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少しでも爽やかに過ごし易く、、、

今の時期は日本でしても梅雨で蒸し暑くてスッキリしませんね、こちら中央フロリダはと言いますと殆どの毎日に小雨からゲリラ豪雨のような雨が降りますが雨が降りませんでも多湿で90°F(32℃)以上の暑さですから我が家としましては冷房や冷たいものばかりに頼りませんで少しでも爽やかに過ごせますようにと先日のトレジョではコレらのものたちを求めて来ましたよ。






まずはモモのお紅茶は新しい匂いの我が家のお気に入りです植物由来のキャンドルです、以前にトレジョでピーチブラックティーでしたかの缶入りの飲料を見掛けましたことがありましても求めましたことはありませんが爽やかな甘いモモの匂いはモモの産地ですジョージアにいました頃を懐かしく思い出しました。



今年もトレジョだけではありませんあちらこちらのグロッサーでしてもレモン祭り(?)が開催されていますね、ってことでレモンクリーム入りのサクサクなクレープ巻き巻きクッキーです。
軽い食感ですのでコーヒーですよりもお紅茶に合います、またヴァニラアイスに添えましてもとても美味しいです。



お次はレモン風味のマドレーヌです、マドレーヌと言いましたらやはりシェル型ですがこのレモン風味のマドレーヌはコロンと丸い帆立型でとても可愛いくて戴きますのが惜しいような気さえしました。
シェル型で焼かれておりますので外側サックリで内部はしっとりしてます、爽やかなレモンの香り以上に濃厚ですバター感がありますのでコーヒーに合います。



イチゴとハラペーニョ味のクリスプクラッカーです、まず甘酸っぱいイチゴの風味を感じますがその後にヒリリとハラぺーニョの辛味が来ます...我が家的にはハラペーニョの辛味との組み合わせでしたらマンゴーやパイナップル等のほうがお好みですが敢えてトロピカルっぽくありませんのが狙いですかと。



冒頭の集合写真(?)に入れ忘れていました英国はランカシャー州のチーズです、新発売とのことでしたので求めてみました。
癖がありませんでアッサリしていますがバター風味が豊かです、そのままはもちろんイチゴとハラペーニョ味のクリスプクラッカーとの相性も抜群でした。



トレジョ製品ではありません番外編ですが近頃の我が家のお気に入りですメキシコ産の発泡ミネラルウォーターのトポチコです、パラペーニョの辛味↑に良く合いますので並べてみました。



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310 Park South

昨日の7月4日はこちらアメリカの独立記念日の祝日でしたが日曜日でしたので翌日は本日の月曜日も振り替え休日となりました、我が家の日本から来ました誰かさんは両日共にお仕事ですが祝日出勤しますとお手当てのホリデー(Holiday pay)が付きますのでお休みになりませんでも日本から来ました誰かさんとしましてはホクホクでウシシなのでした。
っと、今回は前回の記事の続きです。
先月末に我が家の近くのダウンタウン散策後はアメリカンですカジュアルレストランに寄りまして巨大なお魚のフライを戴いて来ました、そのレストランはダウンタウンの310 S Park Ave(サウスパークアヴェニュー、住所です)にありますので店名もまんま310 Park South(パークサウス)です。






このレストランは初めです我が家ですが通り沿いのテラス席と屋内席の他にその中間と言えますような屋根がありまして直射日光や人通りの埃を避けますことが出来ます席がありましたので選びました、冷房はありませんが日陰のとても心地良い空間でした。



我が家の2人共に注文しましたのはアメリカ料理のレストランですがイギリス料理ですフィッシュンチップス(Fish'n' Chips)です、またこの日は帰りに買出し等の用事がありましたので少し物足り無く感じましたがビール等のお酒類は我慢しました...(笑)
ど、どーん!っとこのヴォリュームはいかがでしょうか?メニューは画像付きではありませんでしたのであまりの巨大さに驚きまして2人して2度見してしまいました(ビンボー臭そうですが2人でシェアしましても十分ですかと)...(爆)



って、完食出来ませんでしたどちらかがお会計を持ちますルールを即時に設定しましたのでもうお互いが必死となりました。
カラッと揚がっていますフライをサクッと切ってみましたら...良くアリがちです揚げ衣だけ大きくて中身はスッカスカなんてことはありませんで大きな白身のお魚が見えました、カリッとサクサクですクリンクルカットのポテトもこれでもかっ!な位にタップリと添えられていまして共にとても美味しく戴きました。
難を言いますなら、我が家はモルトヴィネガー派ですのであまり気になりませんでしたがタルタルソースはあまり美味しくありませんでした、またコールスローもキャベツがガサガサしていましてイマイチでした。
お会計が賭かっています完食バトルの結果ですが両者共にお魚は完食と健闘しました、日本から来ました誰かさんはポテトの半分を残してしまいましてもう1人の誰かさんはポテトは完食しましたもののコールスローは殆ど手付かずで残してしまいましたので引き分けでした。
気になりますお会計は仲良く割り勘でもはありませんで殆どいつも担当してくれていますもう1人の誰かさんが以前通りに済ませてくれました、コロナ禍で1年半振り以上です外食はとても楽しく美味しかったです。



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