¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

蒸し暑い夏はやはりレモンもので、、、

2022-06-20 10:11:10 | Weblog
イキナリですがもうこちら中央フロリダは6月になりますと真夏の気候です、以来の連日は95°F(35°C)越えですので時折の雷雨が僅かながらも涼を呼んでくれています。
いつもながらですがこの時期はやはりさっぱりなものばかりに手が伸びてしまいますね、我が家のお気に入りですトレジョでしてもレモンものが多く出回っておりますよ。
で、吞ん兵衛でもあります我が家ですがお酒のお摘みにチーズは欠かせませんので何か目新しいチーズでもとチーズ売り場を覗いてみましたら画像にありますリモンチェッロ風味ですゴーダチーズに遭遇です!もちろん早速とお求めしました。
トレジョのロゴが付いておりますがゴーダチーズですのでもちろんオランダからの輸入品です、セミハードで旨味のありますゴーダにレモンの風味が加わりましても決して甘ったるさはありませんところがお酒のお摘みに最高ですのでリピは確実です。






そして、いまだイチゴ熱(?)の冷めません我が家ですのでストロベリーショートケーキ味のクッキーサンドも見掛けましたのでマイヤーレモンのビスコッティと一緒にお求めです。
ビスコッティは以前にも求めましたことがありますがどちらもこの時期の商品のようです、クッキーサンドはそのままではもちろんヴァニラアイスを添えましたら美味しそうですね。



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イチゴのドレッシング

2022-06-15 06:44:33 | Weblog
うわぁ~、昨日はとても暑くて95°F(35°C)越えでしたこちら中央フロリダです。
このような時でしても決して食欲の落ちません我が家ですが、蒸し暑い時にはやはりさっぱりなものが美味しいですね。
っと、先月にトレジョで求めて来ましたイチゴのドレッシングの”ストロベリーバジルヴィネグレット”は甘過ぎませんフルーティーさがとても気に入りまして我が家のお好みとなりまして直ぐに完食してしまいました。
もちろんリピ決定でしたが2本目を求めます前にアルディで画像にあります”ストロベリーポピーシードドレッシング”なりますものを見掛けましたので思わず求め帰りました、こちらの”ストロベリーポピーシードドレッシング”は以前にも見掛けましたことはありましたがあまりピンッと来ませんでしたのでスルーしておりましたがトレジョで求めました"ストロベリーバジルヴィネグレット"があまりにも美味しかったものですから求めずにはおられませんでした。






で、もちろん期待通りに美味しかったです。
トレジョの"ストロベリーバジルヴィネグレット"よりも少し甘目ですがプチプチとしましたポピーシードが香ばしくて良いアクセントになっておりました、我が家にありました製菓用のポピーシードを少し足してみましたら更に美味しくなりましたのでもしありましたらバジルの葉も少し足してみますのも良いですかと思いました。
って、新鮮なイチゴにお気に入りのヴィネガーとエクストラヴァージンオリーヴオイルで自家製のストロベリードレッシングを作ってみますのも良さそうですね。
あ〜、今日も暑くなりそうですので珍しく出勤前のまだあまり暑くありませんうちに更新してみました。



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お見舞いとお土産

2022-06-08 10:15:25 | Weblog
6月に入りまして今迄以上に忙しくなりました中央フロリダの我が家です、楽しみに更新しております拙ブログもなかなか更新出来ずにおりましたが何とか無事に過ごしております。
そのような折での近況としましては、画像にありますご近所さんのコッコさんの元気がありませんと聞いておりましたので先日は忙しい間を縫いましてお見舞いに行きました。






コッコさんとは銀色は水色の卵を産んでくれますアローカナ種の雌鳥のことですが我が家の日本から来ました誰かさんは”コッコさん”と呼んでいます、誰かさんがお見舞いしますとコッコさんは他の雌鳥さんたちとは隔離されてパティオの隅に置かれました箱の中に蹲っておりました。
小さいながらも鮮紅色をしました鶏冠は血の気が失せまして白っぽく元気がありませんで本当にお気の毒様です、原因は野生動物や野鳥に襲われましたか何かの病気ですかは分かりませんが早く良くなりますようにお祈りしています。



って、何も持参しません手ぶらでお見舞いに行きましたのに帰り際には自家栽培で採れましたチビトマトのお土産を戴いてしまいました。
チビトマトは日本のフルーツトマトのようにとても甘くて美味しいです、お味ばかりではありませんでお料理の彩りにも良いですので我が家でしても植えてみたくなりました。



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美味しいbouRsin、、、

2022-05-30 09:15:50 | Weblog
本日、こちらはメモリアルデー(Memorial Day)は戦没将兵記念日で先週の(土)(日)とくっ付けまして3連休週末になりました。
中央フロリダはこの時期ですから急です豪雨に見舞われましたりですがとても良いビーチ日和です、いつも忙しくしております我が家はビーチにも行きませんで朝からただぐぅたらのぉ~んびりまたぁ~りと過ごしております。
で、このような時に大活隠してくれますのが画像にありますブルサンのチーズです。






ブルサンのチーズは日本でしてもお馴染みですフランスはノルマンディー原産です柔らかいチーズです、滑らかクリーミーでアメリカのクリームチーズのような酸味がありませんでとても美味しくてシンプルですクラッカーはもちろん特にフランスパンに合いますね。



プレーン以外にガーリック&フレッシュアーブや粗挽き黒コショー等と色々なお味がありますが我が家の大のお気に入りは画像にありますイチジク&バルサミコのものです、でしてもガーリック&フレッシュアーブや粗挽き黒コショー等は一般的ですグロッサーに大抵はありますけれどイチジク&バルサミコとなりますとなかなか見掛けますことがありませんので見掛けましたら最低2個は求めてしまいます。
前回に投稿しましたトレジョのストロベリーとバジルのドレッシング宜しくフルーティーであります乍らも甘ったるくありませんでとても爽やかな風味です、クラッカーやフランスパンだけにではありませんでやや塩っぱ目ですプロシュートにも良く合いますので我が家はゆっくり出来ます時の朝食やブランチにイチジク&バルサミコのブルサンをたっぷり塗りました細目のフランスパンにプロシュートを挟みましたカスクートにします。
今、我が家の誰かさんに近所のグロッサーへ焼き立てのフランスパンと昨日に求め損ねましたプロシュートを求めに行ってもらっていますこの間に今回の記事を投稿していますところです...(笑)



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シトロネーラ精油

2022-05-25 09:32:05 | Weblog
5月になりまして湿度の高い季節になりましたこちら中央フロリダです、湿度と共に蚊の発生にも悩ませられます季節にもなりました。
我が家も蚊対策をしておりますが所謂、市販品は問題のあります化学性物質が多いですので人畜無害で地球にも優しい植物性が好ましいですね。
そこで、我が家はシトロネーラ精油を使いますようになりました。
ちなみに、画像にありますシトロネーラ精油もアルディで求めましたものです。






以前にトレジョでシトロネーラ成分を含みましたキャンドルを求めてみましたことがありましたがやはり精油そのものがより効果的ですかと、我が家では無水アルコールに1、2滴垂らしましてお水で薄めましたものをスプレーして使っております。



一方、トレジョでは先日にストロベリーとバジルのドレッシングを見掛けましたので早速とお求めしました。
コロナ禍以前よりストロベリーバジル風味のモヒートがありましたりストロベリーバジル芳香のキャンドル等もありましたのでとても興味をそそられました、ストロベリーですがフルーティーでしてもあまり甘くはありませんでさっぱりとしています。
バジルが良いアクセントになっておりまして何気に甘酸っぱい赤紫蘇っぽいようにも思えます爽やかドレッシングです、蒸し鶏にキューリとレタスのあっさりサラダに回し掛けますのが我が家のお気に入りです。



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ミックスナッツ

2022-05-18 10:04:00 | Weblog
えー、このところアルディ通いが止まりません中央フロリダの我が家です。
以前にヘビロテとは良く聞きました言葉ですが、今でしてはトレジョとアルディそしてスプローツをそれこそヘビロテしております。
今回は何の変哲もありません画像にありますミックスナッツの話題ですが、もちろんこちらもアルディで求めました。
以前はアーモンドや胡桃等の単体で求めておりましたがアメリカ南部風のお料理にピカンナッツ、インド風お料理にカシューナッツ、お菓子作りの彩りに美しい緑色のピスターチオ等と色々なナッツを使い分けますのに便利ですミックスナッツを求めますようになりました。





アルディのミックスナッツは黄色いチェック印のアーモンド、カシューナッツ、ピカンナッツ、ピスターチオ、そしてマカデミアナッツの5種類が入っていますがやはりお好みのナッツや利用度の高いナッツばかりが減りますので今では量り売りが復活しましたスプローツで足りなくなりましたナッツだけを求めています。
でしても前記の種類の他にも使いたい青色のチェック印の胡桃、へーゼルナッツそしてブラジルナッツ3種類も求めまして容器に一緒に入れています。



健康にために毎日掌1杯のミックスナッツを続けていますが、8種類も揃いますと何気にゴージャスでお摘みにしましたらついついお酒も進んでしまいますのが難ですね...(笑)



オマケです、そのアルディで先日は画像にあります我が家の大好です冷凍シュペッツレに遭遇しましたので即お買い上げしました!冷凍シュぺッツレは乾燥シュペッツレとは食感が違いましてクニュクニュもちもち感でとても美味しいです。



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ナイトクリームも追加してみます。。。

2022-05-10 10:38:55 | Weblog
さてと、ロシアのウクライナ侵攻はいつまで続くのでしょうか?世界の平和はもちろん日本は急激な円安が進んでいましてこちらアメリカのガソリンの値段の高騰も止まりませんで本当に溜息が出てしまいます今日この頃です。
ガソリンだけではありませんで食品や日用品の値上がりも深刻です、このような時はやはりアルディが頼りですね。
そのアルディで前回に投稿しましたヒアルロン酸ジェルのお隣にコエンザイムQ10のナイトクリームも同じお値段で並んでおりましたのでその後にやはり求めてしまいました、コエンザイムQ10はアンチエイジングに効果がありますのでトレジョで求めましたレチノールナイトセラムと合わせまして夜のスキンケアに使ってみますことにしました。






いつもながらに気になります生産国はやはりドイツでした、アルディはドイツの会社ですのでドイツのものが多いですね。



あらら...ややボケ気味画像ですが、画像の右から123の番号順に使います。
アルディのヒアルロン酸ジェルは夜に、同じヒアルロン酸でしてもトレジョのヒアルロン酸セラムはジェルですよりもややさらっとしていますので朝の洗顔後に使いますことにしました。
画像にはありませんが、トレジョのアイクリームも朝晩に使っています。



そして朝のお出掛け前は日焼けクリームもお約束です、こちらサンシャインステートですフロリダではほぼ1年中に日焼け止めは必要ですので。
画像にあります日焼けクリームはトレジョのSPF30のものです、刺激が少ないですのと無香料ですからお顔にも使えます上にお手頃ですお値段もお気に入りです...(笑)



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アルディのヒアルロン酸ジェル

2022-05-02 10:13:13 | Weblog
日本はGW真っ最中ですねっ、こちら中央フロリダはもう既に夏の陽気です。
って、つい先日に我が家の強い見方はアルディで画像にありますヒアルロン酸ジェルに遭遇しました。
何と!$3.99の超プチ価格でしたので思わずお求めです、さすがのアルディです!!←今回はアルディ大絶賛です...(笑)






まだ試してはおりませんが、気になります生産国はドイツです。
こちらフロリダの湿度は高いのですが冷房で室内は乾燥していましたり、サンシャインステートの渾名通りに強い日差しですのでお肌の乾燥対策に保湿ケアは日焼け対策と同時にとても重要です。
そこで、ヒアルロン酸が頼りになります。
$3.99でしたら朝晩にたっぷりと使えますね、しかもジェルでしたらクリームのようにベタ付きませんで爽やかです使い心地です。



ちなみに、画像右にありますトレジョのヒアルロン酸セラムは$8.99でしたかと...セラムとジェルの濃度は違いますが半額以下でしたのにはとても驚きました。
また、トレジョのレチノールナイトセラムを使い始めまして丁度の1ヶ月が経ちました。
見た目(?)に寄りませんで我が家の日本から来ました誰かさんはやや敏感肌ですので週に2回から使い始めまして3回4回または1日毎と使用回数を増やしました、たまにお化粧水がピリピリとしみますような感じはありましたが特にレチノール反応はありませんでしたのでこれからも続けてみます。
レチノール使用時には保湿ケアが欠かせませんのでアルディのヒアルロン酸ジェルに出逢えましたのはとてもとてもグッドタイミングでした、今迄はプチプラコスメ(スキンケア)商品でしたら専らトレジョにお任せでしたがこれからはアルディも要チェックですね。



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やっと求めますことが出来ました!

2022-04-25 10:32:32 | Weblog
こちら、何の変哲もありませんトレジョのお煎餅風スナック菓子(?クラッカーでしょうか?)ですが...もうアメリカ在住の日本人にはお馴染ですかと思われます我が家でしてもお気に入りです一口煎餅です。
日本のお煎餅が恋しくなりました時の救世主(かなり大袈裟、笑)でして我が家も度々、お世話になっておりました。
ですのに、コロナ禍以来に欠品します品々が目立つようになりましてトレジョの一口煎餅も暫くのご無沙汰でしたが先々週辺りでしたかやっと再会しますことが叶いました。
薄くてパリパリしています食感がとても良くて”やめられない♪、止まらない♪”になってしまいます。
種類はオリジナルとこちらの溜り醤油風味があります、オリジナルはサラダ風味とでも申しましょうか?少し油気を感じますさっぱりお塩味です。
我が家はより日本を感じます(?)こちらの溜り醤油がお気に入りです、小腹が空きました時はもちろんお酒のお摘みや日本から来ました誰かさんはお弁当代わり(?)にしたりもです。






って、オリジナルも溜り醤油風味のどちらもクリームチーズととても良く合いますのでお酒のお摘みに最適です。
またクリームチーズを添えましたら間食や軽食代わりに良いと思います、それにおリンゴと茹卵を1つずつ足しましたら我が家の日本から来ました誰かさんの”軽いランチ”になります...(笑)



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Happy Easterでした!(金色の卵と銀色の卵に片耳の短いウサギ編)

2022-04-18 10:14:05 | Weblog
昨日の日曜日はイースターサンデーでした、英語ではキリスト復活日をResurruction Day(リザレクションデー)という人もおりますね。
我が家の日本から来ました誰かさんはお仕事がありましたがお仕事前に教会へ行きましてイースターのお祝いをしましたよ、数年前のイースターにイースターのシンボルです卵繋がりで真っ黒いひよこの画像を載せましたが昨日は雌鶏を飼育していますご近所さんに産み立ての卵も戴きました。






画像はご近所さんの裏庭にあります雌鶏小屋です、もちろん養鶏農家ではありませんがとてもセンス抜群です可愛い手作りの雌鶏小屋ですね。



って、画像中央の白い卵はグロッサーで求めました普通(?)の白い卵ですが戴きましたのはその両側の特に右側の卵は珍しいお色をしていましたので少し驚きました。
スプローツのようなグルメストアーで水色の卵が売られていますのを見掛けましたことはありましたが実際に手に取りましたのは初めてでしたものですから...



画像では分かり難いのですが確かに薄い水色または灰色をしています、左に見えます茶色い卵は珍しくありませんが茶色の卵と水色の卵を並べますと金色と銀色の卵に見えて来ます。



こちらの画像ですと水色や灰色には見えませんが水色または灰色っぽい卵は少し小玉のもありました。



その小玉のは薄茶色の斑紋もありましたので鶏卵とは違う卵のようにも思えますがちゃんと鶏の卵です、若い雌鶏の卵は小さいとのことです。



どうやらこちらの白っぽい雌鶏さんは水色の卵を産みますチリ原産品種のアローカナのようです。



こちらの雌鶏さんの品種は分かりませんが茶色いですので茶色い卵を産みますのかと思います。



仲が良くて人懐こい2羽ですが番ではありませんで2羽とも雌鶏です、他にもう2羽で計4羽の雌鶏さんたちを飼育しておられます。
雌鶏小屋とその周りは金網のフェンスで囲まれていますが日中は金網フェンスの外も自由に行き来しています、でしてもラクーンやオポサム等の野生動物に襲われませんように特に夜間は要注意ですそうです。
雄鶏は早朝の鳴き声がご近所迷惑になりますので飼いませんとのことでした、従いまして卵は無精卵ですので孵化はしませんが平均しますと4羽の雌鶏たちが1日毎に卵を産んでくれますので戴き切れません分を我が家のお裾分けをして下さいました。



ちなみに、このご近所さんはウサギさんも飼っております。
雄か雌かは不明ですそうです、また生まれ付き片耳が短いのですがとても大人しいながらもフレンドリーです。



毎日に産み立ての卵が戴けますのは羨ましい限りですね、戴きました卵は新鮮でとても美味しゅございました。



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