今年も出ました！トレジョのサツマ芋

ほんの少しですが涼い風が吹き始めて来ましたこちら中央フロリダです、また真夏のような暑い日が戻って来ましたかと思いますと涼しい日もありましたりを何回か繰り返していますうちに年末を迎えてしまいますので日本のような秋の風情がとても恋しく思われます今日この頃です。
先日もいつものようにトレジョへ行きましたらアメリカ産ですが日本の種類のサツマ芋が並んでいました、この時期にほんの短い期間だけ出回りますから来週にはもう無いかも知れませんのでもちろん求めて来ましたよ。
名前はMURASAKI(ムラサキ)となっておりましても紫芋ではありませんで果肉は白っぽいです、皮が紫色をしていますのでその名前を付けたのでしょうかと思います。
ラテン系のプロデュース(青果)ストアにはボニアート(Boniato)やバタータ(Batata)等のポクポクしています甘いお芋が売られておりますので我が家ではサツマ芋代わりにたまに求めたりしますがやはり日本の種類のサツマ芋のほうが良いですね、またオリエンタルストアでしても日本の種類に似ていますサツマ芋を見掛けます事もありますがこの時期にトレジョに並びますものが最も日本のサツマ芋っぽいですので(?笑)好きです。
トレジョのサツマ芋を使いました天麩羅が我が家で1番のサツマ芋お気に入り料理です、2番目はサツマ汁または敢えてサツマ芋を(ジャガ芋の代わりに)入れました具だくさんな豚汁です。
そして3番目はお芋ご飯です、他に大学芋もとても喜んでもらえますがスウィートポテトのような手の込みましたものよりもただ蒸しましただけのシンプルですものが我が家のお好みです。
去年、ブログには載せませんでしたがそれらのように↑サツマ芋の天麩羅がおかずでお汁物はサツマ芋入りの豚汁にサツマ芋の炊き込みご飯とサツマ芋三昧な夕食にしましたらさすがに我が家のもう1人の誰かさんに嫌なお顔をされましたが...何事も程々がよろしいようですね。
って、牡蠣や松茸三昧でしたらまず文句は言われませんけれどね...(笑)



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あの時君は若かった!?

はい、我が家の日本から来ました誰かさんの現在の職場ではこの月末にありますハロウィンの日に仮装(コスチューム)出勤は認められておりませんでいつも通りの(会社支給の)制服(があります)通勤(もちろん緑のセントパトリックデーもです、詰まんな～い)です。
でしても、このような味気のありません職場ではありますが仲間内でしては少しでも楽しく出来ましたらと色々な工夫を凝らしております。
で、ハロウィン前の今回は仮装ではありませんで正直にアプリ撮影やフォトショ修正無しの「各自お気に入りの写真を持ち寄りましょ」となりましたので我が家の日本から来ました誰かさんの持参しましたのはこちらの冒頭の画像のものでした。






冒頭↑の画像は約3年前のものですが今となりましては忙しさにかまけましての素っぴん出社ですので誰にも本人とは信じてはもらえませんで挙げ句の果てには「大嘘つき」や「整形疑惑」と迄も言われてしまいました、こちら現在のものでしてももちろんアプリや修正無しですがやはり気が引けます(閲覧注意かも知れません、笑)ので小さく載せますね...



しかも大抵は白髪混じりの引っ詰め髪です、いまだ白髪染めはしてませんが...(悲)



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トレジョのミルクパン

こんにちは、我が家の日本から来ました誰かさんですが酷い痛みは殆ど消えましたので先日もルンルン(完全に死語ですね、笑←笑いも取り戻しました！)でトレジョへ行きましたよ、最近のお気に入りの緑のワインに合いますチーズを探しておりましたらチーズ売り場の直ぐ傍にパンが並んでおりましたのでフと見てみましたら何と！ミルクパンがありました、懐かしいほんのり甘～いミルクパンのようでしたので思わず手に取っておりました。
アメリカで日本(?フランス?)にありますようなミルクパンはいまだかつてお目に掛かりましたことがありません、ブリオッシュでしたらたまに見掛けますのに。
ですので、ほんのり甘いパンが求めたい時はハワイアンブレッドを代用したりしておりましたが。






掌サイズでしっとり柔らかくてほんのり甘～いコレぞミルクパン、またの名はパンオレ(Pain au lait)です。
日本のは鋏で切り込みを入れましたトゲトゲの形が多かったですので母はいつも「トゲパン」や「怪獣パン」と呼んでおりました、パンと同時に母も思い出しました。



懐かしいミルクパンはオサレなおフランス製でもありました、コーヒーとお紅茶のどちらにも良く合います。
また、ピーナッツバターを塗りましたらパンの甘さが加わりましてコレまた日本の懐かしいピーナツクリームパンのような味わいにもなります。



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痛くてオピオイド系鎮痛剤、、、

突然ですが我が家の日本から来ました誰かさん、ある外傷性の痛みが酷くて堪え切れずにおりましたしたら遂にオピオイド系のお薬が処方されました。
オピオイドとは何やら麻薬のような響きで恐ろしいと思っておりました、あのスーパースターのプリンスの命を奪いましたのもその系のお薬でしたし。
でしても、我が家の誰かさんのお薬はトラマドールでして癌の痛みにも処方されますが非麻薬性鎮痛剤なのでした...ほっ。。。






あまりに酷い痛みでしたので局部麻酔の貼薬も一緒に処方されておりましたが。



今でしては痛みもかなり和らぎましたので日本ではボルタレンと呼ばれておりますお薬に切り替えました、ボルタレンも骨折や抜歯の痛みに処方されます強い鎮痛剤なのですがひとまずは落ち着いておりますのでご安心下さいませ。
って、痛みはかなり辛かったのですがその為でお酒が呑めませんでしたのもかなり辛かったです...やはり健康に感謝ですね。



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緑(色?)のワイン、、、

はぁ～(本当に溜息が出ちゃいます)、今日で10月になりました...今年ももう終わりに近付いていますがまだまだ暑いこちら中央フロリダです。
一向に秋の気配は感じらませんが先月の後半頃から街は秋への模様替えが始まっております、いつものトレジョでしてもパンプキンやらリンゴものが並んでいまして呑兵衛な我が家としましては秋の新物のワインも待ち遠しいのですが先日はポルトガル産の珍しい”緑のワイン”とやらを求めて来ました。
半ボケ画像で悪しからずですが”緑のワイン”とはボトルのお色のことではありません、ポルトガルでは若摘みされましたブドウから作られましたワインが”緑のワイン”と呼ばれますとのことを知りましてトレジョで見掛けました瞬間に手に取っておりました。






帰宅後に早速と良～く良～く冷やして呑んでみましたら、この手にありがちな甘ったるいワイン(?)とは違いまして爽やかな酸味に微発泡とアルコール度も低目でとても清々しい口当たりでしたのでたちまちに我が家のお気に入りワインとなりました、思いなしか僅かに淡緑掛かっても見えますあたかも軽いシャンペンです。　



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