¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

柿安本店: 三尺三寸箸

2011-09-30 00:39:02 | Weblog
我が家のアメリカ人の誰かさんを横須賀の次の出張先の佐世保へと送り出しました後はまた横浜へ舞い戻って来ました、横須賀も独特な雰囲気のあります街ですがやはり生まれ育ちました街の横浜が良いです。
特に実家はもちろん懐かしい、また新しい美味しいものも毎日に堪能しました。
その横浜で残暑の厳しいある秋晴れの日に柿安の三尺三寸箸へ昼食を戴きに行きました、そのうちに混み合っては来ましたものの平日のしかもちょっと早目のお昼の正午12時前に入店しましたので食べ放題店でしても我が一行は殆ど個室状態で静かにゆ~っくりと過ごせました。






てんこ盛りに走りそうでしたが連れが一緒ですとブレーキが掛かりまして良いです、昼間でしたが我が家の横浜出身の誰かさんだけがランチサーヴィスで1杯\200のグラズビールを呑みました。←もちろん1杯だけにしておきました...(笑)
何でもお酒のおかずになっちゃいますが仕切り皿の手前は鶏の唐揚げ、肉ジャガ、また何と!たこ焼きもありましてビールのお摘みにバッチリでした。
真ん中は本来にお肉料理屋さんの柿安ならではの美味しいハンバーグです、ビールを呑み干しました後はアレコレたくさんのおかずと共に右手前にあります沖縄風炊き込みご飯のじゅーしーも戴きました。



お代わりもしました、お野菜系のおかずが多いですが左手前の鶴の子丸大豆の納豆五穀ご飯やその右隣りの手打ち風冷やしおうどん等もであっさりよりもしっかりモリモリと戴いて来ました。



食後デザートはわらび餅と黄な粉の一口おはぎに柚子ゼリーや杏仁豆腐です、お煎茶で戴きました。



でしても・・・やはり最後はコーヒーとほんの少しフルーツケーキになっちゃいました、すっかりアメリカにカブレまたは毒されちゃって...(笑)

寛ぎながらとても美味しく戴けました、アメリカにはありませんいかにも日本的な食べ放題レストランでした。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

前髪を作りましたら・・・

2011-09-30 00:02:39 | Weblog
朝晩はやや爽風を感じますようになりましたこちら中央フロリダではありますがまだまだ日本の真夏のように暑い昨日の昼間に数少ない友人や知人に日本のお土産を渡しに行きました。
ちなみに、日本では美容院へも行きました。
まだまだ暑いフロリダですからそちらでは前髪をバッサリとカットしてもらいまして3年振り位に前髪を作ってみました、3年振りってことは以前にアメリカでしても自分でカットをしまして前髪を作ったりもしていましたが・・・



お土産を渡しました友人、知人の2人共がそれぞれに「あぁ、とうとうやって来たのね日本で」と言いました。
初めは何のことですやらさっぱり訳が解りませんでしたがそのうちの1人が「どんな感じ?見せて?」と聞いて来ましたのですかさず「何を?」ってな会話になりましたらようやっとその訳とやらが解りました、その訳とはぶっちゃけ刺青眉毛のことでした。
日本ではどうですかは分かりませんがこちらアメリカでは一昔前迄は体に彫ります刺青とはちょっと違います眉毛やアイラインの刺青は韓国や台湾系女性の間ではとても一般的でしたが今では白人女性の間にもすっかりと浸透しています、もう80歳近い我が家の誰かさんのお洒落な伯母も全くの自然でとても綺麗に入れています。
その一昔前の刺青眉毛やアイラインは青黒い仕上がりでいいかにも刺青を彫りましたように不自然でしたが今では金髪や薄茶髪にも合いますような茶色や薄茶色の仕上がりでとても自然です。
でしても、その刺青眉毛を入れますと約1週間は腫張や発赤があったりしますので殆どの人たちは前髪で隠していますとのことでした。
ちょっと前に突然に前髪を作りました知人がおりましたので「その人もそうなの?」と聞いてみましたらやはりそうでした、また他の知人の「◯◯さんもなのよ」と本来の日本のお土産話はそっち除けで刺青眉毛の会話で盛り上がっちゃったのでした...(笑)



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

横須賀中央・魚政山王

2011-09-29 00:00:00 | Weblog
我が家のアメリカ人の誰かさんと横須賀で同流します前夜に1人フラリと呑みに出掛けました、渡米前でしたら1人ラーメン屋さんも出来ませんでしたが何せ7年振りの日本ですので立ち呑みも1人居酒屋さんも何でもアリなのでした...(笑)
でしても、日本ですから安全なのでしょう・・・空母が出航しました後の静まり返りました横須賀の街ですが夜になりますと米兵客の多い飲食店はかなり騒がしかったですのでつくづく日本の治安の良さを実感しました。
京急横須賀中央駅寄りの裏通りをとぼとぼと歩いていまして見付けましたお魚料理の美味しそうな魚政に入ってみました、暗くはなっていましたもののまだまだ呑みには早い時間でしたからお客さんもまばらでしたので1人でしても気軽に入れました。






んで、じゃーじゃーん!この日はホッピー初体験しました。
ホッピーも焼酎もジョッキもキンキンに冷えてます、氷は入れません。



焼酎の入りましたジョッキにホッピーを満たします、かき混ぜたりもしませんてそのままグイッと行きます。
お通しももちろん手作りのきんぴらとポテトサラダです、呑みのおかずですからお弁当のおかず程度のちょっと濃ゆい目のお味付けで美味しかったです。



はいっ、お摘みは走水の地たこ刺をお願いしまーっす。



うーん、若い頃に父が釣って来ましたたこのお刺身と同じお味がしました。
真っ白ではありませんでまだ少し透明感が残ります良い茹で具合です、かなりゴムゴムな食感もとても懐かしかったです。



2杯目はママさんの入れてくれましたお抹茶ハイです。



2品目のお摘みは旬の秋刀魚刺です、獲れ獲れのピッカピカで宮城の田舎から送られて来ていました女川産の秋刀魚とこちらも同じ懐かしいお味でした。



そして、長芋の短冊です。
長芋や山芋に目がありません、シャクシャク短冊でもトロトロとろろのどちらも大好きですのでメニューにありましたら山掛け等とか必ず頼みます1品です。



3杯目は酎ハイの中で1番に好きな烏龍ハイです、冷たいのも熱いのもどちらも好きですがこの日はまだ暑かったですので冷たいのをお願いしました。



お茄子丸ごと1本糠漬けをサーヴィスで戴きました、皮が柔らかくてバッチリな漬かり具合でした。
もー、お酒もお摘みも美味しくて大満足しました。
女性お1人様でしたのでママさんが付きっ切りでお喋りのお相手もして下さいました、他のお1人様にもマスターが時折に話し掛けまして決してぽつんとさせません心配りも抜群の鄙びた佇まい的な素晴らしいお店でした。


魚政山王

神奈川県横須賀市緑が丘1
046-824-4302

京急横須賀中央駅から汐入方面に向かいまして徒歩3~4分です。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

港のsnc・ヨコハマ・ヨコスカ♪

2011-09-28 00:08:09 | Weblog
はい、日本滞在記の続きです。
この滞在は2週間弱と短く丁度のシルヴァーウィークの連休や台風15号(ROKE,ローキー)にも当たってしまいましたので特に観光や行楽はしませんでしたが横浜、横須賀と狭い範囲ながらも色々と動き回って来ました。
画像は横浜駅の西口です、平日の昼間でしてもたくさんの人でとても混雑していました。←日本でしたら当たり前でしょうか?生まれ育ちました街ですのにもうあまり憶えていません...(笑)






自動車免許証の更新もして来ました、電車の改札口やらの色々がICに変わっていまして戸惑ってしまいました。
ちなみに、試験場最寄り駅の二俣川の駅前にも冒頭の画像やハワイにも進出していますドンキがありました...(笑)



お墓参りにも行きました。



そして、横須賀にも少しの間でしたが滞在していました。
横須賀は基地の街でアメリカ海軍の基地があります、画像の横須賀港にアメリカ海軍艦艇が碇泊していますのが見えます。



しかしながら、横須賀の街は画像にあります航空母艦のジョージ・ワシントンが出航しました直後でしたのでとても静かでした。



三笠公園とは反対方向の京急の横須賀中央から汐入の駅付近を散策してみたりもしました、こちらはドブ板通りでしたか?スタジアムジャンパーのスタジャンではありませんでヨコスカジャンパー(?)のスカジャンとやらも見ました...(笑)



汐入駅前にモスバーガーがありまして今回の日本滞在中でモスバーガーは戴き損じてしまいましたが期間限定の宮崎名物「チキン南蛮」バーガーとやらがとても美味しそうでしたので我が家でしても作れますのでしたら作ってみたいです。



フロリダを発ちまして丁度の1週間後に我が家のアメリカ人の誰かさんとようやっと横須賀で合流が出来ました、その誰かさんはハワイ出張から戻りました翌日に日本から来ました誰かさんを日本行きの空港へ送りまして翌々日にアメリカ西海岸のシアトルへと自ら飛びました。
そして、シアトルからサンディエーゴへと再び飛びまして更にそのサンディエーゴから日本へと飛んで来ました超多忙出張中なのでした。
もちろんこの横須賀で出張は終りではありません、横須賀に滞在しました後は佐世保へも飛びました。
またこのような忙しい出張ではユニフォームが便利です、もちろんスーツ上下にネクタイも着用したりしますが旅先では皺くちゃになりましたり持ち運びやお手入れがそれはそれは大変ですから...(笑)



我が家の横須賀での滞在先です。



ホテルではありませんアパート形式でしたが関係者以外の立ち入りは出来ませんとても厳重なセキュリティーでした。



中に入ってみますと建物は新しく厳しいセキュリティーとは反対に坪庭もありまして瀟洒な造りでした。



我が家の滞在していましたお部屋です。



こぢんまりとしていましたがさすがに日本です、電化製品は最新式でとても快適でした。←フロリダの滞在先とは随分と違いました...(笑)



ミニキッチンでしたがコンロはもちろんIHでキャビネットの中には小さなフライパンや小鍋等の調理器具と食器類も一揃えしてありました。



オフィススペースです。



ベッドです、日本のダブルサイズでしょうか?かなり窮屈でした...(笑)



ホテルとは違いますので石鹸やシャンプー等は用意されていませんでしたが先に滞在していましたウェスティンホテルから持ち帰りました石鹸やシャンプー等が重宝しました、最近のホテルのそれらアメニティーグッズはロクシタンバスボディー&ワークス等のものが使われていましてかなり良くなりました。←昔はジャリジャリの歯磨き粉や洗髪しますとバリバリのキシキシになりますシャンプーですとかとても酷かったですので...(笑)

短い間でしたが日本から来ました誰かさんの実家の他はホテルやこちらのようなところにも滞在をしておりました、滞在記はこの後にも続きますのでお楽しみに・・・



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

梅蘭

2011-09-27 00:09:07 | Weblog


さて、日本滞在中に用事で中華街の近くへ行きました我が家の誰かさんは昼食を梅蘭で戴いて来ました。
画像は梅蘭の1番人気メニューの梅蘭焼きそばです、中華麺が手に入りますとアメリカの我が家でしても作りますがもちろん本場のお味には敵いません。






カリッと焼き上げられました麺にジャクッとお箸を入れてみますとト~ンロリと熱々の五目餡が溢れ出ます。



はいっ、お酢と練り辛子で戴きます。



そして、やはり梅蘭の人気メニューの水餃子です。
ちょっと厚目の手作りモッチモチぷるるんな皮がツルリンと喉を通ります。



こちらも、やはりお酢と豆板醤風な辛味ペーストで戴きます。
焼き餃子や蒸し餃子に揚げ餃子等よりも好きです、餃子の中では水餃子が1番に好きです。
水餃子はアメリカの中華レストランはもちろん飲茶が戴けますようなレストランでしてもまず戴けませんのでお1人様でしても何の躊躇いもありませんで堪能して来ました、渡米前はラーメン屋さんやお蕎麦屋さんに決して1人で入れませんでしたのに...(笑)



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

取り敢えずの横浜は中華街、、、

2011-09-27 00:07:09 | Weblog
日本は横浜に到着しまして真っ先に向かいましたのではありませんがまずは誰かさんの生まれました山下町に位置しています中華街です、もちろん誰かさんは日本人両親から生まれました純日本人ですがちょっと用事がありまして中華街方面へ出掛けました時のことです。
画像は最も煌びやかな造りと言われています善隣門です。






台湾系中国茶舗の天仁茗茶(ティエンレンミンツァー)です。
構えの写真を撮っていましたら何やら胡散臭げに見られましたように思いましたのでにっこり笑いながらわざと「アメリカから1人旅してま~す!」みたいなことを言いましたらお茶を試飲させてくれました、お買い上げはしていませんので店内の写真は遠慮して撮りませんでした...(笑) 



食品店では色々な種類の食べるラー油が売られていました。



ほぅ、回転寿司ではありませんで回転飲茶ですか・・・中華街の食べ放題って当たり外れが大きいですので色々な種類をたくさん食べたい時に良いかも知れません。



大通りを行きますと何やらドンチャカ、ズンズンと音楽が聞こえて来まして・・・県警音楽隊が演奏していました。



とても素敵です!



格好も良いです!!



音楽隊には女性隊員もいました。



こちらも、婦警さんにしておきますにはもったいない位の美人です。



極め付けは女性白バイ警官です、男女同権の先駆アメリカでしても女性白バイ警官はいません。



おぉーっとっ、クリケイに遭遇です!!!横浜出身のアフリカ系在日韓国人歌手のクリケイがこの日の1日警察所長を務めておりました。



後尾はフツーの白バイ警官です、19歳の時に横浜新道で違反切符を切られそうになりました恨みがまだありますので後ろ姿だけです...(爆)



延平門です、その直ぐ脇には横浜市立港中があります。



吹奏楽部が練習していました、懐かしい部活風景です。



ちょっと見え難いですが奥に西陽門です 手前右端は山手中華学院の女子児童のようです。



ハマっ子や横浜通の人でしたらお分かりかと思いますがこの日は中華街にJR石川町駅側から出入りしたのでした、中華街と反対の駅裏通りありました警告は中国語でも書かれていました。

生まれ育ちました当時の昔の面影は既に殆どありませんでしたがとても懐かしい7年振りの中華街でした。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

日本のお土産。。。

2011-09-26 00:06:09 | Weblog
我が家の日本から来ました誰かさんはアメリカ人の誰かさんがハワイ出張から戻りました翌日に1人でフロリダはオーランドー国際空港からサンフランシスコ経由で日本へと旅立ちました、たったの2週間弱の滞在でしたがその日本から来ました誰かさんに取りまして7年振りの日本です。
今回は行きも帰りも1人旅でしたのであまりお土産は多くありませんでしたが、まずの画像はオーランドー国際空港から離陸しました直後のオーランドー上空です。






1、ジョージアに移りましてからはアトランタ~成田の直行便がありますデルタ航空ばかりを利用していましたので10年以上振りにユナイテッド航空を利用しました、前回はファーストクラスでしたのに今回はエコノミークラスでしたが運良く窓側の席がガラガラで手足伸び伸びの自由で快適なフライトでした。
2、水平飛行に入りましてからのウェルカムドリンクは白ワインでした、あいにくとシャンペンはファーストクラスのみでのサーヴィスでしたので。



夕食は牛肉とお魚のお料理のうちから牛肉を選びましたらすき焼きと炊き込みご飯でした、機上お1人様お晩酌は赤ワインでした。



3、お食後のお酒はブランデーにデザートはブラウニーでした。
4、その後のお茶も美味しかったです。



5、映画はカンフーパンダ2を観ました。
6、映画のお供はもちろんビールとチップスです。



7、映画を観終わりまして暫く寝ましたらおやつが配られまして目を覚ましました、おやつはコーヒーとクッキーにチョコレートでした。
8、成田に到着の1時間半前の朝食はパンと麺類から選べましたので誰かさんは焼きそば風の麺類を選びましたがもうこの時点ではお酒は止めまして冷たいコーラでしゃっきっとリフレッシュしまして着陸態勢に入りました。



そうこうしていますうちに無事に成田へ到着しました、画像は成田上空です。



成田からリムジンバスで横浜に着きましてからは何よりの真っ先にヱビスビールのお出迎えです!



9、7年振りのヱビスはプッハ~旨い!でした。
10、もう1ヶ月後でしたら琥珀ヱビスが出ますところでしたがその誰かさん的にはビロードのように滑らかな喉越しのシルクが1番のお気に入りです。

・・・っと、散々に引っ張りましたがこれからが日本のお土産です。



アメリカに戻りましたその晩に早速と空けてしまいました奄美の黒糖焼酎です。



我が家のアメリカ人の誰かさんはラムのような香りの焼酎ですからライムのちょいしぼのソーダ割りで楽しんでいましたが日本から来ました誰かさんはオンザロックで楽しみました、焼酎好きの我が家ですが特に黒糖焼酎は我が家の1番のお気に入り焼酎です。



呑兵衛な我が家ですが大の甘党でもあります、横浜でしても物産展や通販にネット販売以外ではなかなか入手が難しい北海道のスィーツたちです。
画像手前からマルセイのバターサンドにロイズのまるで羊羹のようなクルマロチョコレートと今年度新ジャガのポテトチップチョコレートです、まだ戴いておりませんので戴きますのがとても楽しみです。



横浜名物の崎陽軒のシウマイです、以前に日本からのお土産に戴きましたこともありましたが畜肉製品の規制対象にはなっていませんのでしょうか?手荷物検査を受けました時に何も言われませんでした・・・



そして、駄菓子類です。
日本では今でしても甘塩っぱいお菓子が人気なのでしょうか?このところの我が家の日本から来ました誰かさんの大のお気に入りでして日本滞在中も買い喰いしまくっておりましたのはもちろん帰りのフライトにもアレコレと持ち込んでいました残りです...(笑)

前後してしまいますがお土産はあまりありませんものの日本では食欲の秋を満喫して来ましたのでその間に5Kg以上も肥ってしまいました、それらの記事もお楽しみに・・・



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ハワイのお土産。。。

2011-09-11 00:00:29 | Weblog
ハワイへ出張していました我が家の誰かさんは今朝の7時にフロリダの滞在先に戻りました、昨日のハワイ時間は午後のまたロザンジェルス経由のフライトでしたので翌日は今朝の帰宅となりました。
で、ガラクタお土産もたっくさ~ん買って来てくれました。






ちなみに、こちらにありますように有名なショッピングストリートやショッピングモールの写メもして来ましたがティファニーやらコーチ等はアトランタやオーランドーにもありますのでローカルな品々がウレシイです。←ちょっと負け惜しみ入っちゃってますが...(笑)



昨日に貼りましたお土産写メの画像はサプライズや職場の人達へのお土産がありましたのでモザイクが掛かっていましたが冒頭の画像は我が家のお留守番誰かさんが特に気に入りましたお土産です、ぶっちゃけ↑とは矛盾していましてアメリカ本土はもちろん中には日本でしても買えますものもありますがまず普段にわざわざ買ったりはしませんのでやはり正直にウレシイです。
コナコーヒー、マカダミアナッツクッキー、Hello Kittyのマカダミアナッツチョコレート、Tシャツ、ハワイ調いお花柄の保冷&温エコバッグ等々です。←エコバッグはわざわざお金を出してしかも我が家のお留守番誰かさんの好きそうな柄を選んで買いました上にバッグの中にはたくさんのチョコレートやキャンディー等が詰め込まれていました。
またこちらの画像にありますお海苔は今時に一般的なグロッサーのオリエンタルコーナーでまたスパムお結びメーカーはアマゾンとかのネットショップでしても買えますのにわざわざ買って来てくれました、今迄にスパムお結びは海苔巻き用の巻き簾お結びのように作っていましたのでこれからはもっと簡単に形も良く他に押し寿司も作れますので重宝しそうです。



お買い物袋には広告チラシやレシートも一緒に無造作に放り込んでありました(気取りません見栄も絶対に張りません性格でしてもいつもそのような調子ですのでご近所さんや職場の人たちへのお土産や贈り物のお値段がバレバレです、爆)がその広告チラシを見まして吃驚しました、ハワイやカリフォルニアの物価高は存じでおりましたがこれ程に高いですとは!アスパラガスは1lbが約$5もします。
ジョージアやフロリダでしたら半値の$2~3ですので、もしもハワイ転勤となりましたらとてもとても嬉しいですが我が家の今の収入ではとてもやって行けそうにもありませんので本当に恐ろしくもなりました...(笑)



そして、あの網焼き肉はやはりホノルル牛角でした。
日本の焼き肉レストランとは知りませんで入りましたそうで日本にあるの?行ったことある?(もちろんですとも、笑)またGyu-kakuも何と発音する(呼ぶ)の?と割り箸を持ち帰って来ました、他のアメリカ人同行者も分かりませんでしたそうですが日本ですっかり大ファンになりましたチューハイも呑めましてとても喜んでいました。

オマケ・・・我が家のアメリカ人の誰かさんったら仮にGyu-Kakuと読めましてもぎゅーかくとは発音が出来ませんで何度も繰り返させましてもギユックウクウまた大好物の餃子のGyozaもギオゥザになっちゃいます...(爆)



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きぃ・・・

2011-09-10 00:02:09 | Weblog
昨日のまた夜遅くに出張中の我が家の誰かさんからこれらの写メが来ました。
まるでハワイなうです、何がアロハ~ですかっ!←見え難いですが空港ビルの赤い文字はAlohaとなっています。







まずは、フラミンゴなう。
ってフラミンゴでしたらフロリダにいくらでもいます、フロリダは北米有数のフラミンゴ生息地の1つですからフロリダの名物にもなっています。
例えますなら、ハワイにもスズメはいます、ハワイからスズメの写メが来まして喜びましたりありがたがったりします人はいますでしょうか?



早速とローカルなシーフードレストランなう。
マヒマヒ~、アヒ~、ポケ~、ロミロミ~~~ですか!?



ワイキキビーチなう。
お仕事後の日没前に間に合いましてピーチに繰り出しやがってたのですね、きぃ。



お買い物なう。
ハワイ進出していました日本のダイエーをドンキが2006年に買収しましたそうです、ちっとも知りませんでした。



普段からお買い物大好きの誰かさん、きっとたくさんの安物ガラクタお土産買いはさぞ楽しかったことと思います。



ダメ押しはこちらの網焼肉です、焼き網の感じからしますとホノルル牛角でしょうか?
先週もこのようなことがありました、また我が家の誰かさんったら(こちらのブログを立ち上げます)うーんと以前にご自分のホームページを開設していまして現在はフェイスブックのアカウントを持っていますが基本的にはこのブログに「わざわざプライヴァシーを公開して」と全面的に賛成ではありません。
でしても・・・これらの写メってまるで「ブログに載せてよ」の催促としか思えません、それ程迄にもハワイが快適なのでしょうか?余計にきぃーーーっです。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

和風ハンバーグ

2011-09-09 00:00:02 | Weblog
当たり前のことですが日本とハワイの時差は19時間でこちら夏時間の東海岸とハワイも5時間の時差があります、陸続きですが東海岸と反対側の西海岸でしても3時間の時差がありますので我が家の誰かさんがカリフォルニアへ出張していますとやはりアメリカは大きな国ですとか随分と遠くへと行かれて余計に寂しく思ったりします。
さて、ハワイ出張中の誰かさんですが昨日の早朝にフロリダを出ましてハワイ時間の午後3時過ぎに無事到着とのことで滞在先のホテルでチェッキン後の夕方は5時過ぎにこちらフロリダの滞在先に電話がありました。
その時のフロリダは深夜近くの11時過ぎでした、いつもより遅目ではありましたが10時前には既にグースカと眠っておりましたので電話の呼び出し音にそれはそれは驚きまして飛び起きてしまいました...(笑)
そのような昨日のフロリダお留守番夕食は和風ハンバーグを作りました、ハワイ繋がりで「よっしゃ、こっちでもロコモコを作っちゃえ!」と意気盛んに準備を始めましたが途中でグレイヴィーやら目玉焼きも作りますのが億劫になりまして和風ハンバーグに変更しました...(爆)






我が家で和風のハンバーグでしたらお豆腐入りおろしポン酢またはサンドウィッチにしてしまいましたがテリヤキ風等を作りますがこの日は干し椎茸のお醤油風味タレにとろみを付けましておソースにしました、香ばしさのアクセントに白っぽいケシの実がありませんでしたので代わりに白胡麻をパラパラしました。←アメリカのケシの実は黒っぽいですので...(笑)
付け合せは白菜と人参に塩コショーだけをしましたシンプルな胡麻油でのサッと炒めです、お醤油風味ソースですのでもちろん白飯はお約束でたくあんも添えました。



サラダは一昨日のサラダのビーツにパセリや血液サラサラの玉葱の流用ですがオレンジと合わせまして甘酸っぱいサラダを作りました、サプリを利用します のも良いですがヴァイタミンはやはりなるべく新鮮な自然のオレンジから補給したいですので...(笑)



おみお付けの具は我家の定番のはお豆腐とワカメに青葱です、お晩酌はキリッと冷やしましたトレジョの純米吟醸酒で予定していましたロコモコから急変更しましたがこの日も美味しいお留守番夕食でした。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 href=

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする