昨日のデザートに戴きましたチョコロールケーキは意外と美味しかったです、アメリカのロールケーキは真っ赤なストロベリージェリーを巻き込んでありますのでジェリーロールと呼ばれています。
今時のアメリカは日本程ではありませんが色々な国のケーキがやはり幅を利かせておりましてもその素朴な昔ながらのジェリーロールはいかにもアメリカ~ンなケーキでたま~に戴きますと美味しいです、この週末は我が家のお気に入りのケーキ屋さんに行かれませんでしたので一般的なグロッサーのデリコーナーで売られておりますチョコレート風味のロールケーキを求めました。
そのデリコーナーのロールケーキはチョコレート風味の他に定番のジェリーはもちろんレモン風味やコレマタ真っ赤なスポンジ生地のこちらアメリカ南部で人気なヴェルヴェットそしてキャロットケーキ生地等と数種類もありました、ヴェルヴェットとキャロットはクリームチーズベースののクリームが巻き込んでありますと思われます。
チョコレートとレモンはバタクリのようでした、我が家の日本から来ました誰かさんは今時に日本でしても珍しいバタクリヲタですのとあまり人工の着色料や香料が使われてもいなそうですチョコレート風味の選んでみました。
・・・でしても、アメリカのバタクリはすんごぉ~く美味しくないです。
多分、ちゃんとバターは使ってませんでバターより安価でタチも悪いショートニング製でお砂糖はこれでもかっ!な程に大量でジャリジャリと食感も非常に良くありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/ed/37b5ec7b35c0d705f8bd550f8c1594ce.jpg)
んが、こちらは違いました。
日本や欧風のバタクリには及びませんがお砂糖が控え目でイケました、って、もしかしますと日本から来ました誰かさんはアメリカのケーキに馴染んでしまいましたからかも知れませんが。
でしても、もちろんいくら慣れましてもあのジャリジャリ激甘クリームに毒々しい人口の着色やむせ返ります程に強烈な香料は決して慣れますことはありませんとも思いますが。
で、我が家のアメリカ人の誰かさんはハタマタたとんだケーキ通ですのでアメリカのケーキよりも日本やドイツのケーキほうが断然に美味しいと宣います。
このロールケーキ1本とドイツ菓子1個分は同じお値段です、しかもロールケーキは1本で6~8切れ分もありますよ。
それもその筈に気が付いてくれますと良いのですが、またその割には1度に2切れもお召し上がりでしたけれど・・・
クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
今時のアメリカは日本程ではありませんが色々な国のケーキがやはり幅を利かせておりましてもその素朴な昔ながらのジェリーロールはいかにもアメリカ~ンなケーキでたま~に戴きますと美味しいです、この週末は我が家のお気に入りのケーキ屋さんに行かれませんでしたので一般的なグロッサーのデリコーナーで売られておりますチョコレート風味のロールケーキを求めました。
そのデリコーナーのロールケーキはチョコレート風味の他に定番のジェリーはもちろんレモン風味やコレマタ真っ赤なスポンジ生地のこちらアメリカ南部で人気なヴェルヴェットそしてキャロットケーキ生地等と数種類もありました、ヴェルヴェットとキャロットはクリームチーズベースののクリームが巻き込んでありますと思われます。
チョコレートとレモンはバタクリのようでした、我が家の日本から来ました誰かさんは今時に日本でしても珍しいバタクリヲタですのとあまり人工の着色料や香料が使われてもいなそうですチョコレート風味の選んでみました。
・・・でしても、アメリカのバタクリはすんごぉ~く美味しくないです。
多分、ちゃんとバターは使ってませんでバターより安価でタチも悪いショートニング製でお砂糖はこれでもかっ!な程に大量でジャリジャリと食感も非常に良くありません。
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んが、こちらは違いました。
日本や欧風のバタクリには及びませんがお砂糖が控え目でイケました、って、もしかしますと日本から来ました誰かさんはアメリカのケーキに馴染んでしまいましたからかも知れませんが。
でしても、もちろんいくら慣れましてもあのジャリジャリ激甘クリームに毒々しい人口の着色やむせ返ります程に強烈な香料は決して慣れますことはありませんとも思いますが。
で、我が家のアメリカ人の誰かさんはハタマタたとんだケーキ通ですのでアメリカのケーキよりも日本やドイツのケーキほうが断然に美味しいと宣います。
このロールケーキ1本とドイツ菓子1個分は同じお値段です、しかもロールケーキは1本で6~8切れ分もありますよ。
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