トレジョの乾燥ポルチーニ

こんにちは、相変わらずな我が家ですが今月も本日で終わりですね。
我が家の日本から来ました誰かさん、昨日の1週間振りのお休みはまたまた気分転換トレジョに行って来ましたよ。
って、そうフラフラしています暇はありませんが我が家の利用しています銀行とトレジョは同じ方向ですので殆ど毎回にセット化しております。
お買い上げは安価で美味しいワインとオーガニックのものが中心です、今回は画像にありますようなヒマラヤ産の蜂蜜や我が家の日常に不可欠ですレモンとニンニク等でしたが我が家で最近のブームのテンペもです。
テンペはサラダにそのままはもちろん小さ目の角切りにしましたものをカラリと油で揚げましてもとても美味しいです、我が家に取りましてお豆腐と枝豆の次に不可欠な植物性蛋白源でもあります。






で、本題のトレジョの乾燥ポルチーニです。
こちらアメリカではたとえ乾燥品でしてもイタリア食品専門店や高級グルメ食品店以外で本場イタリア産のポルチーニを入手しますのはなかなか簡単ではありません、殆どが中国産でしたりはたまたカリフォルニア産(?!)ですととんだ勘違いしましたり中国産のポルチーニが(あたかも本場ですように)いかに美味しいものですかとスーパーのレジで知ったか力説してしまいましたブログも以前に見掛けましたこともありました程ですから。



何気に陳列されておりましたので求めてみましたところやはりPacked in Italy(イタリアでのパック詰め)となっておりましから純イタリア産では無さそうですが欧州近隣諸国産のようですので中国産よりは安心ですかと思われます、少し時間が出来ましたらその乾燥ポルチーニを使いましたパスタや鶏肉のクリーム煮等を作ってみたいと思います。



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パンダ・エクスプレス

もう最近、このような記事ばかりで本当にスミマセン。
でしても、我が家の日本から来ました誰かさんは本当に毎日とても忙しいのです。
正直を申しますとイースター(厳密には納税期限日の4月18日)迄は本当に長いです、はぁ～(って、毎年にソレの繰り返し)です。
昨夜も深夜近くの11時半迄お仕事をしました、朝はゆっくりの11時45分からの勤務と約1時間半の休憩時間はありましても片道17マイル運転しまして通勤しておりますので通勤時間も加えますと本当にタフな毎日です。
で、この日は我が家のもう1人の誰かさんが日本から来ました誰かさんがまだ寝ています間にお食事を用意してくれました。
日本にも進出していますそうですね？我が家から、そしてオーランドー国際空港からも車で10分のところにあります中華ファーストのパンダ・エクスプレスです。






画像にありますように、いつも色々な種類のソース(調味料)が付いて来ますが我が家はいまだかつて使いましてことがありません(無駄になります)のでこの際に次回からは”結構です”と辞退しますことにしました。



で、この日のお持ち帰りのまず1つ目は我が家のスペイン系アメリカ人の誰かさんの炒飯と上海ステーキにハニーウォルナッツシュリンプです。



ハニーウォルナッツシュリンプって、トレジョの冷凍お惣菜にもありましたから(まだ購入したことがありませんけれど)ちょっと気になっておりましたので。



そして、日本から来ました誰かさんのは炒麺にこちらパンダ・エクスプレスの看板商品のオレンジチキン(コレまたトレジョの冷凍お惣菜にありますアイテムです)とやや新しいパシフィックなんちゃら(ゴメンナサイ、失念しました)の海老炒めです。



もちろんベタな超定番と海老料理はとても美味しかったです。



このようなジャンクなお食事にはやはりジャンクなお飲み物が合いますね、市販のジンジャーエールにおろし生姜とライムを添えましたよ。



お食事の〆め、またはデザート的なフォーチューン(運試しな？)クッキーももちろん付いて来ましたが...そのうちの1つが何か変でした。



包装だけのクッキーが入っておりません空のものでした、何を意味しますのでしょうか？



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きゃっ、マイアミから！

やっとこさの10日振りに投稿です、我が家の誰かさんも先週の金曜日にマイアミから帰って来ました。
日本から来ました誰かさんは「誰かさん元気で留守が良い」ですどころかやはり以来にお仕事に振り回されっ放しな毎日を過ごしておりますが、誰かさんが居てくれますとお家のことも任せられまして(もちろん家事の強制ではありませんで戸締まりですとかの防犯面でですよ、笑)気が楽ですね。
で、その誰かさんのマイアミからのお土産は画像にありますあのとても美味しいヴェネズエーラのチョコレートでした！実は超過密な聴講スケジュールの合間に見付けますことが出来ませんでしたのを先方さんにお話ししましたらその先方さんがわざわざ持たせて下さったそうです。






マイアミへ発ちます直前にヴァレンタインにと贈られましたピンク色のスパークリングワインと共に戴きました、とてもミルク甘い(？)のですがヘーゼルナッツの香ばしさにも負けませんカカオのお味と香りがしっかりと感じ取れます。
全く甘過ぎませんで脂っ濃ゆくもありませんので戴き始めましたら止まらなくなりそうでした、1箱に35粒程入っておりしたがまたすぐに無くなってしまいそうです。



ちなみに、日本酒風味のキットカットは誰かさんと一緒に戴こうと思いまして帰りを待っておりましたのでまだ戴いておりませんが。



そうですね、誰かさんがお留守の間はリッキーで我慢してました...(爆)



お留守番中はこちらにもお世話になりました、日本から来ました誰かさんはお仕事で多忙を極めておりまして買い出しへも行かれませんでしたのでせめてお仕事帰りに24時間営業のウォルマートに寄りまして求めました¢25のアメリカ製マルちゃんインスタントラーメンポーク味です。
オリエンタル味にはビーフエキスが入っておりますので要注意ですがポーク味でしたらビーフエキスは入っておりませんので安心です、しかも日本のインスタントラーメンのお醤油味にも似ていますので色々と応用も出来ます。
辛うじて冷蔵庫内にあります卵を溶き入れまして辣油とお酢を垂らしました酸辣麺風やキムチに卵を溶き入れまして胡麻油も垂らしました辛ラーメン風等々です、お留守番は少し寂しいですが密かにC級グルメが楽しめましたりなのでした。



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1足お先のヴァレンタイン

えー、相変わらずに破茶目茶な日々を送っております我が家ですが日本から来ました誰かさんは明後日のヴァレンタイン辺りにリフレッシュメントなぞを期待しておりましたところ...
えっえーえー！？もう1人の誰かさん、13日(月)からマイアミで聴講が始まりますとのことで12日(日)のお昼過ぎにさらっと旅立ってしまいました。
日本から来ました誰かさん、お独り様ヴァレンタインは初めてのことではありませんがやはり内心ショックでした。
が、日曜日は午後からの出勤ですので朝のゆっくりに起きましたらバラのブーケとピンクのスパークリングワインがリヴィングのデーブルに置かれておりました。





トレジョでゲットと思われますが(主、いつの間に行っておったか？なかなかヤルのぅ！)、やはりとても嬉しかったです。




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既に...

暦は2月の第2週目に入っておりましてヴァレンタイン迄もう1週間を切りました、相変わらずに超多忙を極めております我が家ですがあともう12週間程で区切りが付きそうです。
そうです、イースター迄の辛抱なのです。
イースター後は少しゆっくり出来そうです、と、思えましたり12週間は決して短くはありませんが先も見えて来ますと精神的にもほんの少しですが楽になりました。
画像は、つい先日にヴァレンタインも近いせいでしょうか？我が家の日本から来ました誰かさんが職場の仲間から戴きましたヴェネズエーラでとても人気の高い昔ながらのチョコレートです。
マイアミ辺りでしたらガソリンスタンド併設のコンヴィニで良く見掛けましたがこちらオーランドー界隈では見掛けましたことがありませんのでとてもウレシかったです、ヴェネズエーラのカカオは世界最高品質ですのでそれはそれは美味しいです。
名前が何故にトロント(Toronto、カナダの都市名みたいですね)ですかは分かりませんが香ばしいヘーゼルナッツが入っています、クリーミィーでありながらもあっさりしておりますのでカカオの風味が堪能出来ます。
こちらアメリカで知り合いましたヴェネズエーラの人たちは総じてアメリカのチョコレートは脂っ濃くて甘過ぎとの事ですが我が家の日本から来ました誰かさんも全く同感です、ヴェネズエーラのトロントには左後方に見えますクリスマスの戴きものの残りのスイスのチョコレートのリンドールも霞んでしまいそうです。






また、昨日は日本からの小包が届きましたがやはり色々なチョコレートがたくさん入っていました。
こちらアメリカで日本のチョコレートはキットカットの変わりフレイヴァーがとても喜ばれておりまして日本土産のNo.1とも聞きました事がありますが何と！画像左下の日本酒風味にはヴェネズエーラ人もさぞ驚きます事でしょうね、アルコールも含まれておりますので 大人向きですと思いますが甘酒のようなお味では？と想像しつつ戴きますのを楽しみています。
ちなみに、左上の密輸柚子と茗荷たちも戴きますのがとても楽しみです。



それと、先週末は再び銀行へ行きましたのでトレジョにも寄って来ました。
先週辺りからハマッております甘塩っぱいもの繋がり(?)でキャラメルとチェダーチーズの2種類のお味のポップコーンも求めて来ました、このキャラメルとチェダーチーズと組み合わせはシカゴミックスですかシカゴスタイルと呼ばれていますようですが我が家はまたまた流行り物に疎くて済みません。
丁度のタイミングで一昨々日の日曜日の晩に我が家のもう1人の誰かさんはスーパーボウル観戦用スナックに大喜びしてました、 その時の日本から来ました誰かさんはお仕事でしたがその日本から来ました誰かさんはいよいよお仕事に疲れましたりストレスが溜まりました時はお菓子の無茶喰い(?爆)で疲れやストレスを吹き飛ばしています。



最後はトレジョ繋がりで、スモーク風味のエクストラヴージンオリーヴオイルを初めて求めてみました。



スモーク風味のパプリカ粉です、スペイン料理には欠かせません。
なるべく燻製品は避けております我が家ですがたまにはとつい求めてしまいました、今のように忙しくてストレスも溜まっていますような時には少し位でしたら気を抜きまして楽しみを増やしましても良いと思いまして。
一段落しましたらデトックスやダイエットに励む事にします、今はとにかく片付けます事が多過ぎますので。



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