トレジョの冷食お惣菜たち

毎週末の買い出しにもちろんいつものトレジョに行きましたら秋冬の季節限定品がたくさん並んでいました、我が家はクリスマスとお正月のお買いものは毎年恒例のお楽しみですが秋のものはそれ程でもありません。
っと、普段用のものをアレコレと求めていましたら珍しく画像にありますような冷食のお惣菜(?)も買い込んでしまいました。






まずは、海老入りの中華蒸し包みパンですが2〜3口分のスナックサイズですので小腹が空きました時や軽いお食事に良いですね。



お次は、イタリア製のカルボナーラです。
こちらアメリカで卵の生食は難しいですのでクリームを使っていません本格的ですカルボナーラを期待しまして求めてみました…が、やはりクリームが使ってありました。
パンツェッタの風味は良くて濃厚で美味しかったのですが黒コショーも今1つ利いてませんで我が家としましては期待外れでしたので残念ながらリピはありませんかと、リヴューも悪くありませんでしたけれどね。



そして、中南米やカリブ海諸国でお馴染みはパパスレジェーナです。
コロッケに似ていましても日本人にはあまりお馴染みではありませんかと思いますが挽肉の詰めものをジャガ芋で包みました揚げものです、我が家でしてもたまに作りますがコーストパフォーマンスは手間や揚げ油の後片付け等を考えますと出来合いのものでしても納得です。



最後は、韓国の海苔巻きはヴェジタリアンのキンパプです。
もう去年から出回っていましたトレジョの超人気商品ですので我が家から最寄りのトレジョではなかなか出会えませんでしたが遂に先週末に見掛けましたので思わず2本をお求めです、その後も冷食の売り場をじっくり見て回っていましたら他にも色々と求めてしまいましたのです。



ちなみに、昨夜は日曜日の夕食です。
韓国系グロッサーで栗も求めておりましたので秋らしい栗ご飯のお献立になりました、お茄子とピーマンの鍋鴫に高野豆腐と絹サヤの卵綴じそして柚子大根です。



しかしながら、この日はヴェジタリアンお献立でしたので我が家の誰かさんには物足りませんかと思いまして保険にキンパプも用意していましたらそのキンパプもヴェジタリアンとは気が付きませんで喜んで食べていました…(笑)
日本から来ました誰かさんも1つ摘んでみましたらヴェジタリアンでしてもお味がしっかりと付いていましたのでとても食べ応えがありました、まだもう1本ありますがリピ確定です。



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日本土産とノルウェー土産

この秋に日本を訪れていましたBさんと、奇しくも同じお名前でノルウェーを訪れていましたBさんからそれぞれに画像にあります素晴らしいお土産を頂戴いたしました。






まずは、Bさんパート1から美味しいお茶を戴きました。
お茶は有名老舗に限りませんでも有名産地のものでしたら美味しいですと、以前にBさんにお話ししていましたので我が家のお好みにドンピシャでした。



我が家は普段でしたらスーパーのお茶ですよ、100gで¥1,000程のお茶でしても十分に美味しいです。
この春に日本で求めて来ました新茶の玉露も然りです、残り僅かでしたのでお茶のお土産はとても嬉しかったです。



そして、Bさんパート2からはノルウェーのフレイアは大きなアーモンドクランチのミルクチョコレートを戴きました。
フレイアはアメリカでしたらハーシーズのような大人気メーカーですがミルクチョコレートはキャドバリーやトブラローネ等のいかにもヨーロッパ的な(?)濃厚です味わいがあります、アメリカや日本にも進出して欲しいチョコレートです。



ちなみに、チョコレート中毒(?)です我が家の日本から来ました誰かさんの最近のお気に入りはピカンのスニッカーズバーです。
最近のものですか限定のものですかは分かりかねますけれど、スニッカーズバーはオリジナルのピーナッツの他にアーモンドやヘーゼルナッツのもありますがいかにも南部州的(?)ですピカンがお気に入りです。



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ペローニとオクトーバーフェスト

残暑と言いますよりまだまだ暑い日が続いておりましても時には涼風も感じられます今日この頃の中央フロリダです、少し涼しく凌ぎ易くなりますと”食欲の秋”とは良く言いますもので食欲が増しますね。
いまだに暑いですから冷たいビールが美味しいのですが秋を感じます食べものも美味しくて困ってしまいます、こちら中央フロリダでしてもドイツの10月のグルメ祭(?)はオクトーバフェストがたけなわです。






っと、今の我が家のお気に入りビールはイタリアンですペローニです。



ペリーニはコクや旨味に欠けますがバランスが良くてとても爽やかな味わいです、今夜もペリーニを片手にプレッツェルをカリポリと齧りながら早目に夕食のお支度をしておりますよ…(笑)



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チョコ掛け、、、

ヘリーンに続きますミルトンのハリケーン被害がとても心配でしたこちら中央フロリダですが我が家のありますオーランド界隈は殆ど無事に遣り過しました、被害に遭われましたかたがたに対しまして衷心よりお見舞い申しあげますと共に一日も早い復興をお祈りいたします。

と、我が家の日本から来ました誰かさんはこの悪天候で(火)(水)(木)はお仕事がお休みになりましたのでお家に篭っておりましたが誰かさんはそのお篭りの時間を利用しまして画像にあります簡単ですスウィーツを作りをしていました。






お誕生日に戴きましたその誰かさんの大好物ですデメルのオレンジピールチョコは惜しみながらチビチビと戴いておりましたがやはり直ぐに完食してしまいましたので、先ずはトレジョのドライオレンジにチョコ掛けしましてなんちゃってオランジェットを作りました。



柑橘類特有ですほのかな苦味に爽やかな香りのオレンジピールの他にねっとりと濃厚です甘味のバナナチップのチョコ掛けも美味しいですね…画像の後方は先週末にトレジョで求めておりましたフランス産のチョコ掛けバタークッキーもとても美味しかったですので、この春に日本帰国しました時に求めてありましたハート型のパイ菓子も一緒にチョコ掛けしてみました。



溶かしましたチョコレートはテンパーリングをしませんでしたのであまり艶はありませんが、ブランデーで風味を付けましたので簡単ながらもとても美味しく出来ました。



ただし、いくら美味しくとも全面にチョコ掛けしますと手指がチョコ塗れになりますので戴き易いように半面だけチョコ掛けしました。



10月はオクトーバーフェストがありますので既に求めてありましたプレッツェルをチョコ掛けにしましても美味しいのですが、ヌテラやピーナッツバターを塗りながら戴きますほうが更に簡単ですので今回はドライオレンジとパイ菓子だけにしました。



今回も万が一の時のために使っていませんバスタブをキレイに洗いましてお水を張って置きました、その時に気付きましたが水道水は無色透明でしてもとても美しいアクアブルー色に見えました。
もちろん緊急時に飲用しますことも想定しておりますからバスソルト等の入浴剤は一切入れていませんのでお篭もりの間にスマフォ検索してみましたら…”光が水に当たったときに、青い光が散乱され、赤い光が吸収されるためです。 海や湖が青く見えるのも、この現象によるものですが、家庭でも風呂などの大きな容器に水をためた場合に、青く見えることがあります。”ですと、今回はもう1つお勉強になりました…(笑)


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凍頂烏龍茶

今日は曇り勝ちのせいでしょうか?朝の8時過ぎ迄は少し涼しかったです、いつもでしたらまだ薄暗い日の出前の7時頃には既に暑くなり始めますこちら中央フロリダですがもう10月で暦の上ではしっかり秋なのですね。
って、(恐ろしい)食欲の秋でもありますが…(笑)
今回は前回の投稿での台湾繋がりではありませんが、先日は画像にありますとても美味しい台湾茶を戴きました。






所謂、烏龍茶ですがたくさんあります種類のうちの1つは台湾の烏龍茶です。



台湾茶にも色々な種類がありますが今回に戴きましたのは南投県の凍頂山で産出されます可愛いコロコロの球状が特徴の凍頂烏龍茶です、特に標高2000mを超えますものが高冷茶です。



お花や果実のようなほのかな甘味が感じられます爽やかな風味で日本茶にも似ています、水色(すいしょく、お茶の浸出液の色です)も淡い緑掛かりました黄金色です。



お茶葉は割と大きいです、日本茶は2〜3煎程ですが烏龍茶は5煎以上も楽しめます。
ところで、烏龍茶で痩せられますのでしたっけ?秋の食欲増進での体重増量に効果がありますと良いのですが...(笑)



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