Happy Thanksgiving!2022

Very Happy Thanksgivingです!
コロナ以来に我が家は我が家だけで我が家なりの感謝祭を過ごしております、以来に早3年が経ちましたがコロナ前からもこうして過ごしていましたかのような感じさえしますがTVのメーシーズパレード視聴だけはお約束中のお約束です。
って、この時期の我が家のお約束でしたら画像にありますその年の新物ワインも欠かせませんので今年もトレジョのヌーヴォーを求めて来まして感謝祭のこの日は午前中からヌーヴォーを片手にメーシーズパレード楽しんでいます。






そして、今年はトレジョの秋冬紙袋も復活しました!絵柄は毎年に変わります。
今迄の毎秋冬の楽しみでしたのにコロナ禍以来に中止されまして寂しく思っておりましたが画像にありますこちらは今年の復活(?)柄です、赤白ではありませんで青白の柄でしたらクリスマス後やクリスチャン以外の方の万人受けしそうです。
この紙袋が余分に戴きたくて今年のヌーヴォーは箱買いではありませんでこの紙袋に入れてもらいました、もちろん例年通りに1度に12本です。



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トレジョの秋冬のお菓子たち

さて、いよいよ今週の木曜日はサンクスギヴィングデーですので先週辺りからのトレジョは大混雑していました。
って、コロナ以来に我が家では何も特別なことはしませんがやはりこの時期ならではの美味しいもを戴きたいですね。
ですので画像にありますようにこの時期のトレジョに並びますお菓子を何品か求めて来ました、呑兵衛です我が家ですが甘いものも大好きですので。






まずは、メープルのグレーズが掛かりましたウォールナッツ入りのスコーンです。
我が家は3角形をしましたアメリカのスコーンですより丸いスコーンがお好みですがたまにはブルーベリーやらチョコレートチップ等の変わり味スコーンも楽しんでいます、特にこちらのように季節が感じられますもは良いですね。
少し温めましてクロテッドクリームまたはダブルクリームを添えますととても美味しいです、クローテッドクリームはあまり見掛けませんので我が家ではダブルクリームを添えています。




お次は、洋酒風味の冷凍マカロンです。
パッケージにBoozy(ブーズィー、酔っ払い)?と記されていますコワントローにブランデーとラムの3種類です、呑兵衛の我が家にピッタリなマカロンです…(笑)



そして、ベルギー風クッキーです。
こちらもアーモンド入りやチョコレート掛けの3種類のお味です、チョコレートもベルギーチョコレートでしょうかしら?ベルギーのクッキーはアメリカのクッキーにはありません繊細な味わいがありますね。



最後は、クリスマス定番中の定番ですアメリカ南部の老舗のフルーツケーキです。
殆どの毎年の我が家のクリスマスに登場します、この他にもスペインのクリスマス菓子も加わりまして我が家だけでしても今年も美味しく楽しい時期が過ごせそうです。



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どちらにいたしましょうか?

我が家の日本から来ました誰かさんは先日の持ち寄りに参加しました、約1ケ月前にも持ち寄りに参加しています。
コロナ禍はまだ完全終息しておりませんがワクチンが行き渡りましての以来に増しましてこれからのホリデーシーズンは持ち寄りやらの集まりが増えますね、我が家はコロナ禍以来にホリデー行事は殆ど封印しまして家族だけで過ごしておりますがやはりお人付き合いや社交はある程度は必要ですので少人数の短時間等でしたら最低限の参加はしています。
今回はアンブロシアを持参しましたが持参します容器に迷いました、候補は画像にありますようにガラスのサラダボールかセラミックのボウルにアカシアのボウルそして使い捨ての4つでした。






ちなみに、アンブロシアはアメリカ南部でとてもお馴染みですフルーツサラダです。
またもや画像にありますようにバナナとネーブルオレンジそしておリンゴはたまたま我が家のキッチンにありましたので他に缶詰の桃とパイナップルを求め足しました、それらにココナッツフレークとマシュマロを加えまして我が家はサワークリームで和えます。
サワークリーム以外にウィップクリームやヨーグルトで和えましたりフルーツも各自のお好みでしたりと色々に作れます、最後に南部特産のピカンをたっぷり乗せます。



って、4つのうちから選びましたのはガラスのサラダボウルでした。
アンブロシアは"美味しい"と好評でしたものの、マラスキーノチェリーやミントの葉を添えましたら華やかに見えますが赤と緑でしたらクリスマスはまだですし...とも迷いまして省きましたらかなり地味です見た目になってしまいました。



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トレジョの美味しいお菓子たち

9月末にこちらフロリダ全域襲来しましたハリケーンイアンに続きましてトロピカルストームからハリケーンに発達しましたニコールが只今フロリダ大西洋側を接近通過中です、11月過ぎましてのハリケーン襲来はとても珍しいとのことですが。
我が家は昨日と今日は自宅待機となりましてお仕事はお休みになりました、また今回ニコールのカテゴリーは1か2程度ですのでイアン程の甚大な被害は免れそうですがやはり油断は禁物ですので少し緊張しています。
さて、このお休み中は少し前にトレジョで見掛けました画像にありますお菓子たちをお紅茶と共に戴いております。
いえ...休暇を楽しんでいますのとは違います、まさかこのような時に出掛けられませんしましてお酒を呑みまして過します訳にも参りませんのでね。





まずは季節限定ですシナモン風味のバブカです、いつものチョコレート風味のバブカも美味しいですがシナモン風味もまた美味しいです。
シナモン風味と申しましてもシナモンロールやシナモンデニッシュにはありませんストロイゼルのサックリ感が加わりましてとても良い食感です、サッとオーヴンで温めますと更に美味しいです。



そして、イタリアのシュークリームです。
冷食ですので解凍して戴きます、チョコレートの小片がアクセントになっていまして小振りのシュー生地はやや硬目でしっかりしています。
カスタードクリームがこってり濃厚で美味しいです、我が家は銀座ウエストさんのシュー生地ふんわり柔か目でクリームたっぷりヴォリューミーですシュークリームがお好みですがシナモン風味のバブカもイタリアのシュークリームのどちらも甘過ぎませんでとても美味しゅございました。



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秋の夜長に、、、

まだまだ暑い日がありましたりで季節感もあまりありませんが、明日より夏時間から標準時間にも換わりますのでそこそこ秋模様のこちら中央フロリダです。
食欲の秋ですことはもちろん、これからはどんどん日が短くなりまして夜が長く感じられますね。
って、我が家の日本から来ました誰かさんは若い頃から不眠気味でしたがこのところお仕事のストレスでなかなか寝付けません夜が多くなりました。
以前は夕食後にお茶やコーヒーを楽しんでおりましたが寝る前はカフェインを含みませんアーブティーに変えましてそろそろ10年近くになりますでしょうか...夕食後のアーブティーはやはりリラックス効果のありますカモマイルやミント系を選んでいましたが今では画像にあります安眠効果のありますものに変えました。
セレッティーのアーブティーはアメリカの製品ですが日本でしても売られていまして色々な種類があります、安眠効果のありますアーブティーにも何種類かかありますので今回はより安眠効果を期待しましてEXTRAを求めてみました。





しかも、EXTRAには鎮静作用のありますヴァレリアンが含まれています。
ヴァレリアンは独特の匂いがありますがこの製品のは殆ど気付きません程で飲み易いです、安眠効果と申しますと何気にぐっすり感がありますような...程です。
って、我が家はお夕食時にお晩酌はしますが寝酒はまずしません。
もちろんお夕食のお菜やお酒の肴が美味しくてもお酒の量はいつも同じですのでとても疲れていますお晩酌後に寝落ちてしまいますことは極たまにありましても酔い潰れてしまいますことはありません、お酒は睡眠の質を下げますので注意をしながら楽しんでいます。



そして、枕元にラヴェンダーを置きましたり画像にありますようなラヴェンダーを含みます天然アーブの香水をほんの少し耳朶に着けてたり等の工夫もしまして質の良い睡眠確保を心掛けています。



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