納豆丼

昨日の我が家に「和」なものがもう１つです、夕食です。
我が家のアメリカ人の誰かさんは通常時間に帰宅をしましたものの、またもやお引越しのお手伝いに出掛けましたので誰かさん不在の夕食でした。先日のお引越しお手伝いは仮の倉庫への搬出でして昨日は輸送用トレーラーに積み込みがありましたので。
予定が分かっていましたのと、ステーキにピザが続きましたから誰かさん以外の我が家族は辟易（へきえき、笑）していましたのであっさりと早い時間に納豆丼だけの夕食にしました。
誰かさんにはお引っ越し現場で夕食の「チーズバーガー」が振舞われたそうですが、わざわざお気遣い下さいましてのお持ち帰りやお裾分け等のお土産は（そそくさと夕食を済ませましたので）お気持ちだけをありがたく戴きまして謹んでご辞退を申し上げました・・・（笑）






白い炊き立てのご飯に、納豆とサッと湯がきまして小口切りにしましたオクラの「ネバネバコンビ」にさっぱり梅干で花かつおと白胡麻を加えました納豆丼はとても美味しかったです。



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お抹茶 au lait

日本から送られて来ましたお抹茶入り粉末茶を牛乳に溶かし込みまして「お抹茶 au lait」にしました、「お抹茶オレ」とは「カフェオレ（Cafe au lait, 牛乳コーヒー）」のコーヒー（Cafe）をお抹茶に変えましたものです・・・（笑）






我が家には牛乳専用の泡立て器がありますので使いました、簡単に２０～３０秒間で泡あわになりますのでとても便利です。



冷たいそのままでしても暖めましても元の牛乳の量と同量の泡が立ちます。



我が家ではアメリカや日本で泡あわコーヒー（？シアトルコーヒー系？）が流行ります前から愛用していました、もう１０年近くなりますのでモーター内蔵の取っ手部分は白色でしたのにとっくに真っ黄色く変色してしまいましたがいまだに壊れませんで頑張ってくれています。
ちなみに日本製でして、日本で購入しました。←購入しました当時は「すぐ、そんなのに飛び付くのね」と散々に笑われましたのが懐かしいです。



とてもきめ細かな牛乳の口当たりと風味の良い「お抹茶オレ」です、お砂糖も少し入れまして甘くしましたのでお茶受けは塩味のお煎餅です。



２００ml分の牛乳ですので２包を使いました、サッと良く溶けますので舌にザラ付きます感じもありません上に底に残ったりもしませんでとても美味しいです。



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