フィッシュタコス

昨日は週末の金曜日でした、我が家の誰かさんの職場では忙しかったのが１段落しましたようで誰かさんも残業をしますことがありませんで定時に帰宅しました。
夕食は週末の買出し前で寂しい我が家の冷蔵庫の中のものを掻き集めましてと買出し前に半端なものの一掃でフィッシュタコスを作りました、買出しの都合ばかりではありませんで低脂肪に低カロリーな体にも良いものです。






フィッシュタコスには白身のお魚が合いますので、冷凍庫の中のカチンコチンのヒラメを解凍しまして使いました。



サラダとソース（サルサ、Salsa）を兼ねますキューバ風のグヮカモーレです、キューバ風のグヮカモーレは生のパイナップルとアヴァカドで作ります。



そして、タコスですのでフレッシュサルサもお約束です。
キューバングヮカモーレもメキシカンサルサも白身魚のタコスをより美味しくしてくれました。



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ターキー、ヴァラエティーパック

我が家のサンドウィッチやサラダの具は低脂肪で低カロリーなターキーを使うようにしています。
こちらは、ターキーから作られましたハム、スモーク、ボローニァ（ソーセージタイプです）にサラミの４種類が１つのパックに入っています。我が家のような少人数家族にぴったりで便利です。






おまけです、我が家には有権者が１人しかいませんが（他にもアメリカ市民はおりますが）・・・（笑）
我が家の有権者さんが先週に投票へ行きました際に配られましたシールです、クリーナー（洗濯屋さん）へ行きます直前に我が家の有権者さんの上着に貼られたままになっていましたのを見付けました。
ニューヨーク州はアップル（Apple, リンゴ)ステートで我がジョージア州はピーチ(Peach, モモ）ステートのニックネームで呼ばれています、モモはジョージア州のシンボルです。
話題が反れました（笑）が、ジョージア州は宗教色の濃い州でもありまして全米の中で１番に教会（宗派を問わずに）が多い州です。教会は色々な行事の会場として使われていますことも多いですので今回の投票も教会で行われました。



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