デザートのコーヒー

ポットラックがあった日は早目の夕食で食後もゆっくり出来ましたので、桃のお節句に何故か贈られた（とても嬉しかったです、笑）フレンチ・プレス（French press、フランス式コーヒーポット）で食後のコーヒーを淹れました。







特別なものではありませんが、冷蔵庫にへヴィークリーム（お料理にも使いますので大抵あります）とちょうどコリア系食品店で求めた日本のお菓子があったのでゆる目にウィップしたクリームをたっぷり浮かべてシナモンスティックも添えて一緒に戴きました。



ちなみに、我が家の誰かさんはこのココナッツサブレがお気に入りで日本から送ってもらう他に東洋系食品店でも見掛けるとご機嫌です♪



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キムチとお豆腐のスープ

昨日はうっかりしちゃいました！我が家の誰かさんの職場でポットラックがあったのですが、誰かさんは先週のフードショー（その日も昼食が給散されました）か何かと混同しちゃってたようです。
就寝前に突然と思い出して「明日」と言われてもToo late（遅過ぎ、笑）です、当日は出勤途中に購入したデザート菓子を持参して誰かさん１人で行ってもらいました。
ポットラックや何かの行事がある日の大抵は通常よりも早く（お昼過ぎには）帰宅します、この日も２時前に帰宅しました。そして、ポットラックがある日は夜になってもお腹が空かなかったり（笑）残り物や職場の親しい仲間が別に包んでくれたお土産を戴いたりするので夕食は作らずに済むことが多いです。が、この日は市販品持参の単独参加でしたから（気が引けてそそくさと退散したのでしょうか、笑）お土産はありませんでしたので普段通りに夕食を作りました。






前日のビーフ照り焼きの残りで照り焼きソースを除いたビーフのシーザーサラダにしました、ご飯も炊いてコリア系食品店で求めたキムチやお豆腐があったのでコチュジャン少な目のあまり辛くないスープも作りました。



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