UFO型ズッキーニ・アラジン！

徳川家康四百年祭に合わせて、家康公のご幼少を描いたマンガ
「竹千代君がゆく！」
しばらく巻頭にはこちらを張っておきます。未読の方はどうぞ！

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〆切があってもご飯を食べないと死んでしまうので、土曜日の朝はアークヒルズのマルシェに行きました。

で、珍しい野菜を見るとついつい手が出てしまいます。

この日は小坂農園のブースで、アラジンという名のUFO型ズッキーニとコールラビを購入。見かけのわりに、まったくクセのない野菜でした♪

アラジンはパーティーなどで肉詰めをオーブンなどで焼いて出したら、ウケるかもしれません。

コールラビはドイツ語で「キャベツカブ」なんだそうですが、カブではなくアブラナ科でキャベツの仲間。意外と固くて煮崩れしないそうなんで、千切りにしてスープにすると良いそうです。
皮はキンピラにすると良いみたいです♪