挑戦料理

ある人の自己紹介でこんな文章を見つけた。

【好きな食べ物】
パン、ロイヤルミルクティー、クッキー（とくにマクビィー）、ビターチョコ、アイス(いちおしは、”ハーゲンのマカダミアナッツ”と”和ごころの紅いも”）、ナッツ、エビ、マヨネーズ、モッツアレラ、ブロッコリー、豆、さつまいも、きのこ、ブタ肉（バラはたまらない(#^.^#)、飲茶、蕎麦、オムレツ、パスタ、水、塩、コショウ、ごま油＋塩にキャベツつけてバリバリ（これ、おすすめ☆）
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これゼーンブ使ってdinner作ってくれる人募集

そりゃ挑戦したくなるよね。
で考えたのがこれ。

まず料理の前の突き出しとして、
水飲みながら、
ごま油＋塩にキャベツつけてバリバリ食べて待っててください。

第一弾が、

◆えびとブロッコリのオムレツ、マヨモッツアレラ風味。
　茹でブロッコリを2mmくらいに切ったものと、
　炭火であぶった海老を溶かしたモッツアレラと
　少しのマヨネーズであえて包んだオムレツ。
　付け合せに暖めたパン。

第二弾が、

◆Gli spaghetti ai fungo e carne di maiale.
　豚肉ときのこのスパゲッティ
　（細ぎりにした豚ばらをいためてその油でエリンギを炒め、
　　塩コショウで味付けしたものをパスタに添えたもの。）

デザートが
◆ハーゲンダッツマカデミア、さつまいもチップスと共に。
　ハーゲンダッツアイスを皿に盛り、
　周りにさつまいもチップ
　（→薄くきったサツマイモを揚げて、
　　　溶かし黒砂糖にナッツを砕いたものを混ぜて、かける。
　　　ちょっとだけ冷ましてカリカリに。
　を並べたもの。
　↓
　さつまいもチップでアイスをすくって食べてください。

最後に、ロイヤルミルクティー。

うーん、クッキー、チョコ、豆、飲茶、
蕎麦の使い道が思いつかないけど。

いかがなもんでしょうか？
かなりうまそうだと思うんですが。
サツマイモチップでアイスをすくって食べる、というのは
やってみたいなぁ。

二条城

京都に泊まったんだけど二条城が近かったので、
…うそ、わざわざ二条城の近くのホテルを取った。
夜も遅かったけどちょっと行ってみた。



写真じゃうまく伝わらないと思うけど、
厳かでいい。
札幌奇兵隊の一員（うそ）としては京都はいいね。
ここを坂本竜馬が、、、高杉晋作が、、新撰組が、、、
と思っただけでちょっと感慨深いものがある。

京都っていいですよね。

大阪転勤、と言われたら「いやです」というけど、
京都転勤と言われたら「ま、いいかな」と思う。
ま、札幌転勤と言われたら次の日に荷物まとめて引っ越すんだけどね。

マネケンのワッフル

京都駅で改札を通り大阪行きのホームに下りようとしたら、
なんかいい匂いがして階段を戻った。

なんだろう？と思ったら、マネケンのワッフルだった。
たぶん関西が本場なんだよね。

最近はコンビニでも売られていてたまに買う。
まぁちょうどこばらもすいたし、と思って１個買って
食べてみた。

（えーっと僕は日本歩き食い同好会会長（うそ）なので歩き食いが好きです。）

食べてみたら、
うまい！
疲れた体に意識がブラックアウトするくらいうまいですね。
なんと言っても焼きたててでふわふわしていて、
ちょっとあったかくて。
これはうまいなぁ。
並ぶのもわかる気がするよ。


コンビニで売っているのの100倍うまい。
皆さん、関西の駅で見つけたらぜひお試しを。

"すがきやラーメン"を知っていますか？

名古屋で仕事してたら「すがきやラーメン」を見つけた。

知らない人が多いと思いますが、たぶん東海がメインのチェーン店。
ショッピングセンターのフードコートなんかにある。
マスコットは「すがきやすーちゃん」

これは結構僕の思い出の味で、地元（茨城）にあったジャスコにあった。
もうそのジャスコ自体がなくなってしまったけど。
子供の頃の休日は親にジャスコにつれてってもらい、ここのラーメンを
食べるのが楽しみだった。


特徴としては「シンプル」ということですかね。
それとなぜか知らないけど先割れスプーンで食べる。
そして安い。これで280円。
味は記憶の中にあるとおりの味だった。