２年足らずで・・・

我が家のレモン

一昨年の８月に種から育てたレモン・・・

頂き物の国産レモンの種から芽がでて育てることが出来る！と聞いて

やってみたくなったてん主（笑）

数々の揚羽蝶を育んではいますが（苦笑）てん主のチマチマした卵退治の成果か

多少葉っぱ🌱は食べられていますが、この夏すくすく成長しています‼️

てん主の目線に近くなってきましたもん(((^^;)

でっかいトゲには気を付けなくちゃダメなんですが

とりあえず、２年たった春には剪定してもよいとか聞いたので

それまでは延び放題～(^。^;)

この暑い夏と

寒い冬をうまく越えてくれたら、来年春には剪定しようと思っています。

うまく剪定できるかどうかわかりませんが 動画とかを参考に・・・春までに勉強して 実のなるレモンに育てたいと思います（笑）

レモンの葉っぱはよい香りがします。水やりして微かに香ります。

それだけでも、なんだか心和むので

レモンの木を育てててよかったなあ～と思っているてん主です。

夏は水やりを欠かさないように気を付けようと思います🎵

自宅教室でした～🎵

良く喋り🎵良く笑い❗️良く食べる
とても楽しいグループの教室


今回は お一人お誕生日の方がいらしたので
てん主が作ったバースデーケーキを 添えました🎂

今回は 桃のパイボックス🍑

随分市場に増え、一度お試しに買い求め
食べてみたら甘くて美味しかったので
今回は 桃🍑のパイボックスにしました。
アクセントにブルーベリーも乗せて涼やかなイメージで～


さて、肝心の教室のメニューですが

トマト🍅のファルシー

簡単ライスコロッケ

バーニャカウダ（野菜たっぷり❤️）

でした。

かなりイタリアン（？）なメニューでした。
美味しい🍅がありましたので、存分に頂きました
(* ´ ▽ ` *)

美味しいご飯の完成でした🎵


食べながらお話していると、過去に作った
あれや これや・・・・美味しかったものや、ヘビーにリピートしてくれているものを、感想も添えて教えてくれました。。。

3人とも外食も多く
美味しいものも良くご存知なので
そんなこんな、あんなご意見（笑）もとても嬉しいてん主でした。。。


鰹のタタキ いかめし、春巻き、生春巻き などは印象に残ってるそうで
自分で作ることが出来る！作ったら美味しい❤️って思った～と言ってもらえて、めちゃくちゃ嬉しいてん主でした。


この日も、ワイワイと、突っ込まれたり突っ込んだり（笑）楽しく明るく過ごした時間でした🎵

お疲れ様でした。。。
ありがとうございました。。。

向日葵🌻

夏ですっっ！！！

向日葵を飾りたくなる季節になりました❗️

今日の産直にはもう紫陽花やアルストロメリアとか無くて
目につたのは向日葵とグラジオラスとかとか・・・


さすがに夏だなあ～と思い今日は向日葵に手が伸びました🎵


元気をくれますねぇ✨
パワーありますねぇ～✨✨

夏ですねぇ～☀️

元気のでるサラダ❤️

先日のランチの、最初のサラダ🎵

色彩も
新鮮さも
味も
本当に元気が出ました～❤️

見習いたい一品です。。。

チャバタ・・・に はまる(^。^;)

先月のパン教室で 教えていただいた
《 空豆とチーズのチャバタ 》


帰宅して、その週の内に、枝豆とチーズのチャバタ
を 焼き
（イマイチ気に入った焼きにはならなかったけど💦）

そのあと、立て続けに、枝豆のチャバタを焼き

その後。。。
コーンとチーズののチャバタ を 焼き
コーンの美味しさと、チャバタの生地の相性の良さに魅了され❤️
繰り返し焼いているてん主


相方の 褒め言葉に乗せられ（笑）
てん主自身も、美味しい🎵とはまっているわけです。

たぶん、技術てきにはまだまだなのかもしれませんがねぇ。。。
(￣▽￣;)

でも、教えていただいたレシピ配合は抜群で、作りやすくて
本当に日常に使えるものでしたから
繰り返し～繰り返し焼いているのです。


食べ過ぎ注意⚠️です。。。

それだけには気をつけて
焼くことに専念していこうと、心改めようと思っているてん主でした（苦笑）

自宅教室でした

今日のメニューは・・・・

トマト🍅と卵の炒め物

厚揚げの鶏そぼろあんかけ

鶏胸肉の梅しそ挟み焼き

塩焼きそば

チョコレートムース

でした～


時短系のお総菜中心に作りました。。。


作り置きもできるものもあり、お助けメニューになるはずです。


🍅は今が旬❤️
しっかり完熟を使って、トマトの旨味を卵に吸わせて両方美味しいサッパリメニューです。


塩焼きそばは、実は冷めても美味しいし、とにかく野菜が美味しく頂けます。

上海焼きそば とも、ソース焼きそば とも違う 焼きそばに仕上がりました🎵

野菜の味がぼやけない味付けの仕方がミソですね（笑）


今日も、よく笑い、よく喋り 楽しい時間でした。
ありがとうございました‼️

また来月宜しくお願いします

七夕🎋

さっき、外に出てみると
かなり雲が出ていた・・・・


今日は 七夕～

きれいな星空が見たかったけれど
それも叶わない⁉️

ならば
我が家はお家の中で
七夕🎋気分～


手拭いのタペストリーが、今宵は七夕です
(* ´ ▽ ` *)☆☆☆

久々の陶芸教室

先月から、少々バタバタしていたてん主・・・

今日、久々に 陶芸教室に行ってきました。


てん主の作ったものも、仕上がってはいたのですが、他の方が作られた お庭に置かれるという 作品がとても素敵で、写真を撮らせて頂きました～🎵


フランスのアルザスやコルマール、ドイツに近い辺りで見た お家と同じ‼️

すごく素敵な仕上がりでした。
窓辺のお花や、屋根の色・・・・本当に可愛い仕上がりで 見ているこちらがワクワクしました🎵


てん主の作ったものは、普段使いの器たち です。

同じ形模様のものを追加したり、新たに作ったりでした。


やはり集中して何かに取り組むと、気持ちがスッキリします～❤️

出張教室（講座）でした

台風が近づく中・・・開催出来るかなあ (^。^;) と、心配しておりましたが
香川はお陰さまで、午後は太陽も顔を出すくらいの天候になり、参加の方々もみなさん元気にやってきてくださいました🎵


今回は テーマとしては『夏野菜』

暑い夏には、身体を冷やしてくれ、水分補給出きる野菜が満載！！

栄養価も高く、旨味たっぷりなお野菜をたくさん使った
『チキンのトマトヨーグルトカレー』
と
旬のとうもろこし を 使った 今だから美味しく作れる
『とうもろこしご飯』
あと一品💦足りない時の、時短おすすめメニュー
『簡単蒸し茄子の和え物』

でした🎵


みじん切りの香味野菜たっぷり❗️トマト🍅たっぷり
鶏肉でヘルシー&ジューシー。。。ヨーグルトでよりさっぱり、でもコクも出る🎵
比較的早く作れるカレーです。

今回はとうもろこしご飯に、かけて頂きました！！

茄子を和えたのは、簡単に ポン酢と胡麻油を 混ぜたもの！
マヨネーズと、ポン酢を混ぜたもの などを和えて食べました🎵


比較的短時間で
あっさりカレーか出来上がりました。
箸休めもあり、バランスよく出来上がったと思います。
今日も美味しく頂きました❤️（自画自讃～😅）


参加してくださったみなさん、お疲れ様でした。
ありがとうございました‼️

スタッフの方々も、本当にありがとうございました。

トマト🍅収穫 👏

毎日暑い中、トマトがしっかり熟れてきた❤️

実がついて、かなり日にちが経つのですが ようやく色づいてくれた🎵



色づいた実から、大事にいただこう～❤️

暑さか？病気か？？で、葉っぱが枯れてきてるのが気がかりですが
とりあえず、実はなってるので ありがたく食べさせてもらいましょ～‼️


暑いもんねぇ💦
トマト🍅も大変だ💦💦