山梔子の実（くちなし）

御節料理に欠かせない栗きんとん
🌰＆🍠で作りますが、もうひとつ・・・

きれいな黄色の発色を助けてくれる 『山梔子（くちなし）の実』を頂きました。


市販されているものは国産のものばかりではなくて・・・探すのに苦労していたてん主

今年は・・・
ご自宅で立派に実った 山梔子の実を御裾分けいただきました

本当に・・・ありがたいです。

今年は 安心して栗きんとんに向かい合えそうです (*^▽^*)