季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

『土居人 どーでーら』さんの 器

2009-02-18 23:27:01 | Weblog
てん で使っている 器の一部
初めての お客様には
かなり…インパクトが あるらしく
お出しすると、かなりのリアクション…(ノ゜O゜)ノ

先日 来て下さった知り合いからは
『何処の 器? なんで?どうやって見つけたの??』etc…
矢継ぎ早の 質問攻めに あってしまった てん主f^_^;


そんな こんなで…
blog上で いきさつを 紹介 (^^ゞ


昨年の 5月に
ぷら~ っと 一人で 長野県松本まで 行ってきた てん主
(友人がいたから…なんだけれど…)

その友人が 働いていたお店で 使われていた 器が 『土居人』の田中さんの作品だったのだ

…なんだか…温かみがあって…触れる感覚が 心地よくて・・・

と、友人に話ししたら 連れてってくれた。。。
『土居人』さんの 工房に・・・


友人が 知り合いだったと 言うこともあり
お茶と お菓子を ご馳走になった…

一枚の 横長の器に コーヒーとお菓子が さりげなく … 運ばれてきた。。
今 てん で使ってる 紺色の 形違いの器だった??
和食器っぽいのに…
コーヒーとチョコレートが 乗せられ
なんだか素敵だなぁ…
穏やかだなぁ…
温かいなぁ…と
感じて いた

・・・いつか… こういう器を使って、ケーキとか盛り付けしたいなぁ…
パスタとか でも いけるよなぁ・・・・

と、作品が並べてあるショップへ 足を運んでから ず~っと 考えていたような φ(.. )


それから、しばらくして…
『食工房 てん』を 立ち上げる際、従兄弟の 吹きガラスの グラスや器を 使わせてもらえることが決まってから…
てん主 どうしても 食器は 白いお皿とかではなく、出来るだけ気に入ったものが使いたい!!!
という 衝動?感情?が 押し寄せたのだ…

で、一番に使いたい!!と、頭に浮かんだのが『土居人』さんの 器 だった。
無理を承知で 長野の友人に、器選びをお願いしたf^_^;

本当は、きちんと自分で選びに行けば良いのだが、なんせ 長野県松本・・・
オープンまでに 余りにも時間が無かったから…
器を使いたい、と、急に思い立ったから…

時間の無さに、工房まで行けず・・
メールで…写メで… やりとりしながら
『土居人』さんまで 友人に出向いてもらい…
器にかけれる予算も限られた中…選んでもらった。。

私の 料理や、お菓子…
いえいえ おそらく… 性格まで見抜いた上で
これなら使えるんちゃう???
と 考えて送ってくれたのだと思う(¨;)

無理難題…を こなしてくれ・・・
今の てん には なくてはならない存在の 器 …
影の立役者の 友人の 存在には
感謝しても 足りないなぁ・・・と、いつも思う。。。
本当に ありがとう
この場を 借りて 改めて御礼を言わなくちゃ!!!と てん主 ずっと 思っていた


料理は、やはり器も大事…
と、改めて日々教えてくれる
お客様を おもてなしする…という 意味でもだ。

骨太な器…
色が美しい器…
形が おもしろい器…

日々、私を愉しませてくれる

3月の頭から、神戸で 『土居人』さんの 個展が 開かれる。
日曜日に いってこようと思ってる
田中さんに お会いできたら、まず御礼を言って…
お客様の ステキな声を 届けてきたいと思う。。。

長野に、友人が居なかったら…この器達とも出会えなかったと 思う。。。
本当に…人の縁に…感謝だぁ・・・(^O^)
コメント
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