本日の 和風 お昼ご飯

てん の お昼ご飯
今日の　メニューは…
◆和風 が
ごぼうや蓮根の筑前煮風
大根スティック
ほうれん草の白あえ
ポテトグラタン（？！）
　ニラねかきたまスープ
　ごはん

写真が…これら です
しかし…ながら、、、今日は ちょいと 洋物も 入っておりました ・・・f^_^;

◆洋風は
鶏肉のストロガノフ風
サラダ
ニラの かきたまスープ

あと…
◆てんカレー（サラダ付き）

最近…特に、和風のお昼ご飯は
たくさんの種類の野菜や 食材を 使うように 心掛けて います

３０品目とは いきませんが
今日で いうならば…
大根 人参 ごぼう 蓮根 鶏肉 ほうれん草 玉ねぎ ラディッシュ じゃがいも ベーコン 牛乳 胡麻 白みそ バター チーズ ニラ 卵 米 ・・・などなど

少しずつですが、歯ごたえのあるもの　とかも考えながら…
作っています。。。

丼物もある 和風の お昼ご飯
その時も なるべく野菜多めに使おう～ と。。。


もちろん 洋風も たくさんの野菜を 使っています。
カレーも そう…
てんこ盛（！）の みじん切り玉ねぎや…野菜達の 甘味が主役♪♪

こうして 出来上がる てん の お昼ご飯は
見た目 豪華では ありませんが（どっちかっつーと … 地味 (¨；)）
お家ごはん の 延長のような ほのぼのしたもの になっているのでは ないかと思っています。

あ、お皿や、器は、インパクトあるんですけど…ね　(￣▽￣；) 笑

毎日 何作ろうかなぁ～
どの食材が、元気かなぁ…
などと 毎朝考えながら…ちょこまか やっている てん主 なのです。。。

身体にいい…旬の 野菜や 食材達の 声が 聞こえてくるような ・・・
そんな 空間で ありたいなぁ～ と 思っています。。。