戻川、この冬もイルミネーション。

戻川集会所あたりのウインター・イルミネーション。
毎年恒例で、きょう自治会のみなさんで設置、早速点灯。
夜な夜なの修繕作業には全然参加できず、申し訳ありませんでした。

毎年書いているけど。
とてもきれいなんですが、室川の土手道と戻川橋が交わり、さらにもう１本の道もあって複雑な交差点、しかも夜間なのでくれぐれも交通安全にはお気をつけください。

ちなみに、飯岡小学校はひと足早く先週から。
こちらも市内イルミネーションの名所で、畑からの帰りにほぼ毎日通るので楽しませてもらっている。

＊

日曜、曇りときどき日差し。
朝ごはんは、僕だけ鮭ちゃんちゃん焼きの残り。みんなはスコーン、レタスサラダ。

午前：イルミネーションの取り付けを13時頃まで。
昼ごはんは、おからの炊いたの、精進味噌汁。

午後：机仕事、収穫、荷造り。
薫はゆうき生協・新居浜地区会の行事で、白味噌づくり（生徒）。

晩ごはんは、お好み焼き、焼きそば。

玉葱もレタスも、草とり急務。

極早生の玉葱と、リーフレタス類。
どちらも草とり急務だけど、リーフレタスのほうはそうこう言っているうちに収穫期になってしまうかもしれない。株もとに草を生やしてると外葉が傷みやすいので、できれば収穫期までにきれいにしておきたいのだけど、玉葱のほうも極早生は寒い時期にぐんぐん育つから、それを妨げないように除草を急がなければ。
だけど、雨がちで畑が乾かず、困ってしまう。

＊

２日分をまとめて記入。

金曜、昨日午後からの雨が夜は本降りになり、今朝早くまで。日中は曇りで強風。
朝ごはんはスコーンで、ポテトサラダ、レタスのサラダ。

午前：強風のため特例で渚を学校まで送り、その後は荷造り。
昼ごはんは、弁当おかずの残りあれこれ、大根入り味噌汁雑炊。

午後：机仕事、畑の見回り、収穫、荷造り。
晩ごはんは、鶏のカレーライス、ツナ大根サラダ、リーフレタスのサラダ。

＊

土曜：ほぼ終日、重い曇り空。
朝ごはんは、大根の味噌汁、さつま芋のソテー。

午前：保育園納品、スーパー出荷、机仕事、排水の掃除。
昼ごはんは、ひと晩おいた旨味カレーライス。

午後：排水の掃除続き。というか、結局、水道屋さんに来てもらった。
台所からの排水がよくないので自分で掃除していたのだけど、逆に詰まったらしい。
シンクに溜まった水がホースの継手から溢れてしまい、キッチンが大混乱。

教訓：早め早めに掃除しましょう……。

晩ごはんは、鮭あらのチャンチャン焼き、おから炊いたの、レタスのサラダ。

＜最近の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参・葉つきミニ人参、大根、大根まびき、リーフレタス、小さいレタス、小さいキャベツ。

小さい人参、軽減税率。

葉つきの小さい人参。
今季の最後の人参で、遅れている間引きを兼ねて野菜セットに。

この季節、ポトフ、シチュウなどにちょうどいいかなと。
葉もパセリの代わりみたいな感じで使ってもらってもいいし、使わなくても、キロ500円のところを300円だから、まあまあ。

業務用などで小さい人参ご要り用の方、お分けします。
来春以降、まとめてのご購入予約も承ります。サイズや価格はご相談で。

＊

木曜、朝から曇り、時々小雨。午後は本降り、夜遅くは大雨。
朝ごはんは、昨晩の厚揚げキャベツのリメイクであったかスープ、納豆、弁当おかず残りのソーセージなど。

午前：７時に畑に出て、本降りの前にレタス類をまた１列定植。
市街に出て、保育園納品、フジグラン出荷、市役所で用事。帰宅して野菜セットの荷造り。

昼ごはんはまた味噌汁雑炊、さつま芋のポテトサラダ。

午後：大雨予報なので早めに明日のセットの収穫、荷造り。
晩ごはんは、さつま芋の天ぷら、鰈の煮付け、白菜と人参の炊いたの生姜風味片栗粉とじ。

＊

連日報じられている、消費税の軽減税率。
いよいよ広く食品全般ということになってきたようだ。何でこんなことになるのか。

社会保障、福祉目的の税なのだから、苦しい家計に対してはそこで還元されればよいと思う。
食品の軽減税率を主張する党の支持者は、本当にこれを求めているのだろうか。

＜本日の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、大根、まびき大根、小さいキャベツ、リーフレタス、玉レタス。
セットによって、葉つきの小さい人参。

昼はオムライス、夜は餃子。

昨日播いた小麦の畑。左のほう。
狭いけど、うちのはこんなものです。中央はにんにく、右手はレタス類。

小麦を播いたのは、茄子だったところ。
枯れ草や敷き藁をやっとこさ片づけて、それから雨がちだから畑が乾きやすいようにと、茄子の畝２つ分を１つの幅広い畝に耕耘して両脇の溝は生かし、それぞれに10条か11条を手押しの播種機で播いた。
地粉うどんにした残りの種1kgを厚めに。

＊

水曜、晴れ、午後はやや雲多い。
朝ごはんは、大根などの白味噌汁、南瓜とさつま芋の何やら。

午前：保育園納品、フジグラン出荷、机仕事。あちこち耕耘、人参収穫。
昼ごはんは、オムライス。

午後：寒冷紗の片付け、薫は玉葱の草むしり、僕はレタス類の定植、収穫。
晩ごはんは、餃子、厚揚げとキャベツの炊いたの、さつま芋のポテトサラダ。

昼にオムライス、夜に餃子って、何だか外食っぽい。
だけど、わくわくする献立です。

＜本日の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、大根、大根まびき、小さいキャベツ、リーフレタス、玉レタス。

小麦播種、豆乳鍋。

鍋の写真を３連発で、最後は今夜の豆乳鍋。
だけど、これじゃ何だかわからない。具は普通の鍋ですね。

＊

またまた２日分、まとめて。

月曜、晴れ。
朝ごはんは、昨晩のポトフの残り、さつま芋のソテーなど。

午前：保育園納品、フジグラン出荷、市内配達。収穫。
昼ごはんは、味噌汁の雑炊。

午後：明日の野菜セットの荷造り。
晩ごはんは、鮭あらのムニエル、竹輪・里芋・大根の炊いたの、大根とツナのサラダ。

＊

火曜、晴れ。緩めだけど今季の初霜。
朝ごはんはスコーンで、チーズ、ツナマヨ。

午前：保育園納品、フジグラン出荷、野菜セットの荷造り。
昼ごはんは、味噌汁の雑炊、弁当おかず残りの出汁巻き玉子など。

午後：新居浜方面の配達。
小麦の播種をようやく。畑の都合で面積を減らし、そのぶん厚めに播いた。
日没まで、大豆のマイカ線などあれこれ畑の片付け、撤収。

晩ごはんは、冒頭の豆乳鍋、さつま芋のふかしたの。

＜昨日と本日の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、大根、大根まびき、小さいキャベツ、リーフレタス、玉レタス。

青空マーケット、夜はポトフ。

昨夜の鍋に続いて、今夜はポトフ。
同じく土鍋で。ただし、具を追加しないので卓上にコンロは置かず、余熱で。
それでも十分、最後まで温かい。

大根、人参、キャベツはうちの畑から。
ソーセージはゆうき生協ので、豚ばらは今日はスーパーから。

例年になく暖かい師走だけど、やっぱり鍋の季節。
だけど、20度になる師走って、やっぱりおかしい。

＊

日曜、曇り。
５時半頃から、青空マーケットの荷造り。
朝ごはんは、白味噌汁、ちりめんじゃこと芥子菜。

午前：8時半頃から、スポーツ少年団の空き缶拾いの手伝い。
飯盛会は例年どおり軽トラで途中途中のピックアップ、空袋の提供、最後の分別。
11時頃に終了、健全育成協議会は同時並行でクリスマス・イルミネーション設営だけど、そちらは免除してもらって畑へ。
夏の畑の片付け、収穫少し。

昼ごはんは、ひじき人参、さつま粉ふき芋、白味噌汁、ソーセージ。

午後：机仕事、収穫、荷造り。
晩ごはんは、写真のポトフ、青森はまち刺身、さつま芋と鶏と昆布の炊いたの。
ヱビスビールで、23周年の乾杯。

＊

薫は今年最後の青空マーケット。
西条の中心商店街「冬フェス」やクラレの感謝祭、ＪＡ感謝祭などイベントの多い週末でもあり、のんびりした出店だった模様。
また来年もお願いいたします！

ＪＡでパン豆、夜は初鍋。

今季初の鍋。
なのだけれど、残念ながら白菜も葱も購入品。野菜セットにも入っていない。
大根、人参は自家産、鶏肉はゆうき生協、たらはスーパー鮮魚売り場から。
豆腐はいずれも地元・西条の加豆さんのと中屋さんのミックス。

＊

２日分まとめて。

金曜、朝方まで大雨、日中は曇り時々雨、のち時々晴れ。終日強風。
朝ごはんは、鯖の生姜煮、大根・人参・玉葱・えのきのスープ。

午前：保育園納品、市内配達。大豆の選別など。
昼ごはんは、炒飯、朝のスープでミニうどん。

午後：机仕事など。
晩ごはんは、中海老の酒蒸し、鯖の生姜煮、ふかし芋、温奴、ひじきと人参炊いたの。

＜本日の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、大根、まびき大根、小さいキャベツ、リーフレタス。

＊

土曜、晴れ時々曇り。やや強風。
朝ごはんはスコーンで、チーズ。

午前：ＪＡ感謝祭に青壮年部で「パン豆」出店。
７時過ぎから準備、８時半開店。スタッフ少なめで、てんやわんや。
昼ごはんは、名物のたきこみごはん（支給）をいただく。

午後：13時過ぎ、予定の米30kgが終了したので早めに閉店。
明日は別スタッフでまた開店します。１袋100円。

帰りに、こちらも名物のほうれん草うどん（磯部揚げのせ）350円も。
そして、抽せん券があったので引いたら４等、西条産キャベツをゲット！

夕方は収穫、荷造り。
晩ごはんは冒頭の鍋、ＪＡ感謝祭の飯岡・玉津支所連合「からあげ」、ひじき炊いたの。

＊

あす12/6(日)は青空マーケット出店。野菜、大豆、地粉うどん。
市内各所でいろいろイベントが重なっていますが、ぜひおこしください。

木曜日だけど、水曜日。

人参。これは保育園の給食用。
業務用なので、調理が楽なように大きいのを選んで納品する。

今年の人参は裂果（裂根？）が多い。
雨が多かったせいだと思うけれど、その前に、肥料分が土にたっぷりあったのかもしれない。生育が早く、いい感じだなあと思っていたら、ほどよい大きさになったと思って引き抜くと、１～２割くらいに亀裂が入っている。割れたばかりのもあれば、ずいぶん前に裂けていたと思われるものもある。
つくづく、人参は難しい。

＊

２日分をまとめて記入。

水曜、晴れていたけど午後は雲が多くなり、予報どおり日没頃から雨。
朝ごはんはスコーンで、チーズ、ツナマヨ。

午前：茶豆の収穫、極早生玉葱の草むしり着手。
昼ごはんは、親子丼、ふろふき大根。

午後：極早生玉葱の草むしり続き、収穫。
軽トラが車検から帰って来て一緒に帰宅、野菜セットの荷造りを途中まで。

晩ごはんは、さつま芋のソテー、温奴、塩鮭、人参こんにゃく炒め煮。

＊

木曜、昨夜からの大雨が未明まで。のち曇り時々雨、午後は曇り。
終日強風が吹き、次第に気温が下がってきた。
朝ごはんは、人参こんにゃく、はまち酒粕漬け焼き、大根葉の味噌汁。

午前：保育園納品、フジグラン出荷、野菜セット荷造り、出店委託品の納品。
昼ごはんは、試験期間中で早く帰って来た渚とふたり、大根葉とちりめんじゃこのスパゲティ、おにぎり。

午後：机仕事、収穫、野菜セットの荷造り。
晩ごはんは、烏賊と平目の刺身、しゃこ、レタスと大根のサラダ、大学芋、温奴。

＊

朝のラジオ「すっぴん！」に水曜日のカンパネラのコムアイ出演。
夏ごろにＦＭで「桃太郎」を聞いてびっくりしたユニット、どんどん人気上昇中らしい。
鹿の解体の話がすごい。

＜本日の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、大根、大根まびき、リーフレタス、玉レタス、小さいキャベツ。

小学校と幼稚園、さつま芋掘り。

さつま芋が豊作で、袋が満杯。
隣の袋は破れかけている……。

飯岡小学校の芋掘り、毎年恒例で１、２年生が参加。
６月にみんなで植えたところを、小さいスコップで。

１人３株ほどの割り当てだから、この量はやはり多い。
学校まで１キロもないけど、子どもたちにはかなり大変だろう。
なにはともあれ、お手伝いの飯盛会としては、たくさんとれてひと安心。

＊

火曜、晴れのち時々曇り。
朝ごはんは、まだまだＪＶＣ豚汁、納豆。

午前：保育園納品、スーパー出荷、８時頃から飯盛会３人で芋掘りの準備。
９時前に子どもたちが到着、芋ほり開始。お母さんたちもボランティアでお手伝い。

10時頃には、入れ替わるように双葉幼稚園の子どもたち約30人も到着し、芋掘り。
11時過ぎに片付けまで終わってスタッフも解散。帰りに畑に寄って人参収穫。

昼ごはんは、最後の豚汁で雑炊。

午後：野菜セットの荷造り。
14時半過ぎに仕上がり、新居浜方面の配達、ついでに買い物。17時半頃に帰宅。
荷造り、机仕事など。

晩ごはんは、いただきものの秋じゃがでコロッケ、ふろふき大根、レタスの湯引き。

＜翻字の野菜セットの例＞
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、大根、まびき大根、ほうれん草、リーフレタス２～３種。
セットに寄って、まだ小さい玉レタス。

1/24(日)海苔の見学＆手巻き寿司。

ゆうき生協（愛媛有機農産生活協同組合）西条・周桑地区会主催。
要事前申し込み。市内で集合し、10時頃から臨海部の宮嶋水産さんの海苔工場を見学。昼前にＳＩＣＳ（サイクス＝西条市産業情報センター。総合文化会館の斜め前）で手巻き寿司を味わいながら交流します。14時頃に解散の予定。
組合員200円、一般300円、いずれも小学生以下は無料。申し込み締め切りは一応1/11(月)。
詳しくは有機菜園藤田家族までお問い合わせください。
ezz02513アットマークnifty.comまたは080-5658-1492