またまた魚日記ですが、本日は小鰯。
いつものスーパーで、今回はトロ箱ではなくトレー売りの。20~25尾くらい?入って税込み140円のを2パック購入。徳島産ということで、瀬戸内じゃないかもしれないけど、四国の海を大切にという思いを込めて。
梅・生姜・酢・酒・醤油で、圧力鍋でほろほろに炊いた。
このほか、瀬戸内の真烏賊の小さいのも購入。
サイズは開いた手のひらぐらい(指が烏賊の足の感じ)のが2杯で税込210円。
*
月曜、昨夜からの雨は午前中に小やみ、午後は曇り。
朝ごはんは、珍しくクロワッサン(渚の松山ショッピング土産)。
午前:荷造り、保育園納品、フジグラン出荷。帰宅してセット荷造り、市街に出て配達。
昼ごはんは、大根の味噌汁、昨晩の鶏と根菜いろいろの炊き合わせ。
午後:明日出荷分の収穫、荷造り途中まで。
晩ごはんは、骨も食べられる小鰯の梅煮、真烏賊の刺身、人参のしりしりツナ、飯盛会のさつま芋で焼き芋。
<本日の野菜セットの例>
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、葉つき大根、まびき大根、リーフレタス。
セットによってほかに、秋じゃが、小さいキャベツ、ブロッコリィ、春菊から。
いつものスーパーで、今回はトロ箱ではなくトレー売りの。20~25尾くらい?入って税込み140円のを2パック購入。徳島産ということで、瀬戸内じゃないかもしれないけど、四国の海を大切にという思いを込めて。
梅・生姜・酢・酒・醤油で、圧力鍋でほろほろに炊いた。
このほか、瀬戸内の真烏賊の小さいのも購入。
サイズは開いた手のひらぐらい(指が烏賊の足の感じ)のが2杯で税込210円。
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月曜、昨夜からの雨は午前中に小やみ、午後は曇り。
朝ごはんは、珍しくクロワッサン(渚の松山ショッピング土産)。
午前:荷造り、保育園納品、フジグラン出荷。帰宅してセット荷造り、市街に出て配達。
昼ごはんは、大根の味噌汁、昨晩の鶏と根菜いろいろの炊き合わせ。
午後:明日出荷分の収穫、荷造り途中まで。
晩ごはんは、骨も食べられる小鰯の梅煮、真烏賊の刺身、人参のしりしりツナ、飯盛会のさつま芋で焼き芋。
<本日の野菜セットの例>
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、人参、葉つき大根、まびき大根、リーフレタス。
セットによってほかに、秋じゃが、小さいキャベツ、ブロッコリィ、春菊から。