38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

秋本番、品薄続く。

2008年10月10日 | 農と暮らしの日記
野菜セットに入っている「人参まびき菜」。
そろそろ「まびき人参」といったほうがよい大きさになってきている。本来は写真のような大きさになる前にまびきを完了してしまったほうが全体的な生育にはよいらしいけれど、なかなか作業が追いつかないのと、本音をいえば、多少は大きめの人参がついた「まびき人参」のほうがセットに入れたときに「まびき菜」よりも「人参」に近いから使いやすいかな、という思いも。

ただ、値段が難しい。
「人参まびき菜」のときは収穫後の調製に手間がかかるので、大きさによってkg単価を1000円から800円前後で計算している。一方、まびき人参となると葉の部分はちょっと固くなって大量には使いにくいので、仕上がりの「人参」と同じく500円/kgで。たとえば、1束300gで150円。人参と考えれば、葉の部分があるぶん割高に感じられるかもしれない。



ブログ停滞中の記録をまとめて。

10/5(日)未明に雨。終日ほぼ曇り空。
朝8時半から年2回の地区一斉清掃。近所の小さな社(今宮さん)の草刈りに始まり、用水路を地区境まで下りながらの掃除。この一斉清掃、どういうわけか雨模様の日が多い。9時半ごろ終了。家族3人は市街に買い物。僕は留守番で机しごと。

10/6(月)曇り一時晴れ。
いつもの月曜の野菜セット。市街~小松方面配達。午前中、援農はレイニィSさん。午後、育苗の土づくり。

10/7(火)未明に雨、のち終日曇り。
いつもの火曜の野菜セット。新居浜方面配達。午後、にんいく植え付け終了。レタス類の植え付け少し。18時すぎあがり。

10/8(水)曇りのち晴れ。
野菜セットのない曜日。9月播きの畑の寒冷紗を外して片付け。レタス定植続き。草を焼く。午後、トラクタで耕耘。玉葱苗の手除草。さつま芋の収穫少し。18時あがり。

10/9(木)晴れ。
野菜セットは宅配便のみで配達なし。昼前にトラクタ耕耘。午後はその畑1枚全体に秋冬野菜の種播きあれこれ。18時あがり。

10/10(金)曇り。
いつもの金曜の野菜セット。市街配達。午後、バインダーの試行を兼ねて稲刈り少し開始。管理機を農機屋さんに修理に出す(クラッチ不良)。日没まで種播き少し。

<最近の野菜セット>例
里芋、さつま芋、茄子、ピーマン・とうがらし類、オクラ、空芯菜、人参まびき菜、長葱、などから。
コメント
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