「藤田家族の食卓から」に記事を追加しました。
今回は秋冬野菜の「まびき菜」を使った料理です。
夜明け前から、約2週間ぶりの雨。
6時前、明るくなるのを待って収穫に出て、野菜セットの材料を揃える。7時過ぎから小雨のなか、管理機で5~6本の畝を立てる。急いで戻り、8時前から、今日は町内のお社の一斉清掃。下草を刈ったり、用水路の藻や泥を上げたりの1時間。9時すぎに帰宅し、試し掘りのさつま芋入りパンで朝食をとる。
野菜セットを仕上げてから、再び畑へ。
乾ききった畑に待望の雨でほどよく湿ったところへ、トラクタを入れておく。続いて、先ほど立てた畝の整地を試みるが、やや雨が強くなったためにこれ以上やると泥をこねる感じになるので途中終了。
雨が降り続くので、午後は机仕事。
秋冬ものの仕上げの作付計画と、それに続く来春から夏にかけての畑の使い方を机上であれこれシミュレーションする。
*
今朝、雨のなか管理機を押して歩いていたら、金木犀の香り。
「ついに、来たか!」。西条では「金木犀、イコール秋祭り」、である。
折しも、今日は近所に「飯岡本郷太鼓台」の収納小屋が立った(写真)。
今月16-17日に行われる飯積神社の秋祭り。うちは「西大道(にしおおみち)」という自治会に所属するのだけれど、祭りでは「飯岡本郷」という、ひとまわり大きな地域に含まれることになる。太鼓台の運行は青年団の仕事なので、僕は新入りにしてすでに卒業生。しかし、他の”卒業”男性のみなさんと同様に担き夫(かきふ)としての登録はしてもらい、そろいの法被(はっぴ)も手に入れた。
ちなみに市内各地でこの時期、秋祭りが雪崩を打つ。
僕の生まれ育った地区は別の神社で、そちらは「だんじり」という山車(だし、屋台)と「御輿」(みこし、いわゆる”おみこし”とは違う)の祭り。そのほか、市内の西のほうから1日刻みという感じで秋の地方祭が行われる。地域によって異なるけれど、学校や企業、商店なども当日は休みになり、大規模な交通規制も行われる。
……そのため、出荷も休みます。
いまのところ、10月16日(月)、17日(火)は出荷を休む予定です。
振り替え日程については、個別にご相談します。ご了承ください。
*
明日は雨があがる予報。
週の後半にまた少し降るようなので、畑の乾き具合を見ながら、忙しく野菜の準備をしなければならない。
今回は秋冬野菜の「まびき菜」を使った料理です。
夜明け前から、約2週間ぶりの雨。
6時前、明るくなるのを待って収穫に出て、野菜セットの材料を揃える。7時過ぎから小雨のなか、管理機で5~6本の畝を立てる。急いで戻り、8時前から、今日は町内のお社の一斉清掃。下草を刈ったり、用水路の藻や泥を上げたりの1時間。9時すぎに帰宅し、試し掘りのさつま芋入りパンで朝食をとる。
野菜セットを仕上げてから、再び畑へ。
乾ききった畑に待望の雨でほどよく湿ったところへ、トラクタを入れておく。続いて、先ほど立てた畝の整地を試みるが、やや雨が強くなったためにこれ以上やると泥をこねる感じになるので途中終了。
雨が降り続くので、午後は机仕事。
秋冬ものの仕上げの作付計画と、それに続く来春から夏にかけての畑の使い方を机上であれこれシミュレーションする。
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今朝、雨のなか管理機を押して歩いていたら、金木犀の香り。
「ついに、来たか!」。西条では「金木犀、イコール秋祭り」、である。
折しも、今日は近所に「飯岡本郷太鼓台」の収納小屋が立った(写真)。
今月16-17日に行われる飯積神社の秋祭り。うちは「西大道(にしおおみち)」という自治会に所属するのだけれど、祭りでは「飯岡本郷」という、ひとまわり大きな地域に含まれることになる。太鼓台の運行は青年団の仕事なので、僕は新入りにしてすでに卒業生。しかし、他の”卒業”男性のみなさんと同様に担き夫(かきふ)としての登録はしてもらい、そろいの法被(はっぴ)も手に入れた。
ちなみに市内各地でこの時期、秋祭りが雪崩を打つ。
僕の生まれ育った地区は別の神社で、そちらは「だんじり」という山車(だし、屋台)と「御輿」(みこし、いわゆる”おみこし”とは違う)の祭り。そのほか、市内の西のほうから1日刻みという感じで秋の地方祭が行われる。地域によって異なるけれど、学校や企業、商店なども当日は休みになり、大規模な交通規制も行われる。
……そのため、出荷も休みます。
いまのところ、10月16日(月)、17日(火)は出荷を休む予定です。
振り替え日程については、個別にご相談します。ご了承ください。
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明日は雨があがる予報。
週の後半にまた少し降るようなので、畑の乾き具合を見ながら、忙しく野菜の準備をしなければならない。