□ 1 litre™ Northumberland Forest, Canada
>> http://www.1litre.com/gallery
カナダの行政保護下にあるノーサンバンランド森林地帯、オークリッジモレイン。経済発展の著しいオンタリオ州にあって、この一帯は400,000 平方エーカーにも及ぶ、昔のままの広大な自然と深い静寂を湛えています。その地から湧き出るNatural Spring Water （湧水）を斬新なボトルにパッケージしたのが、この"1 Litre Canada"。
飲料水のコンペティション、ソムリエやシェフのテイスティング、レストランなどの後援によって8年前に誕生したこのブランドは、その凛として澄んだ味わいはもとより、シックで目新しいデザインが人気を誇り、2004年度の"the Berkeley Spring Water Tasting Competition"において、「市民が選ぶパッケージ・デザイン賞」の金賞を獲得。
2007年には、世界大手の食品・飲料コンサルティング企業、Zenith Internationalの主宰する、"BOTTLEDWATERWORLD AWARDS"の『全体コンセプト賞』及び最高賞である『ベスト・ボトル賞』の二部門を制覇。内実ともに国際的にクオリティが認められた形となり、現在は世界有数のイベントやラグジュアリー・ホテル、レストランなどで提供されているそうです。
>> Mineral Compsition.
水の硬度はミネラル含有量で242 p.p.m (≒mg/L)ということで、日本人にとっては比較的飲みやすい中硬水に属します。エビアンが290ppm程なので、普通の飲料水としても充分適したものだと言えるでしょう。
上部キャップは、そのままカップとしても使えます。湧水独特の風味が仄かにしますが、硬水の割にクセは少なく、透明感のあるまろやかなのどごし。でも、カナダのFlare誌に「飲みたくなくなるコンテンツ」と評されるのも納得できるくらい、そのまま飾っておきたい気分になりますね。
また、一番上で撮影してあるように、1 Half Litre (500ml)、ハーフ・サイズのものも販売されています。これでもちょっと大きく、ボトルは柔らかくてベコベコ凹むので、大荷物と一緒の携帯には不向きかも。それとキャップが意外に固いので強く握る必要があり、開ける時にダラダラ零してしまいました。
もうしばらくは続きそうな残暑、日中の避暑や水涼みの傍らに、人目を惹き付けるこの洗練されたデザインのミネラル・ウォーターを置いてみるのは如何でしょう。