先日、録画で「レミーのおいしいレストラン」を観た。
子供向けアニメと敬遠していたが、これが中々おもしろい。独特の３Ｄアニメの映像も素晴らしかったが、やはり脚本がよく書かれている。ディズニーの作品の特色ではあるが、脚本のチームはかなり洗練されていると思う。
随所に料理の格言をちりばめてあるところも良い。
「ひとつひとつの素材の美味しさが合わさるとさらに数倍美味しくなる、それが料理の楽しみだ」
確かにその通りである。その素材選びからこだわるところから料理は始まるのだが、最後は料理に愛情を吹き込むことが出来るかが美味しい料理をつくる秘訣であると締めくくる。
子供の時にママが作ってくれた料理の思い出が、大料理評論家さえも感動させる原点であった。
クアトロのリングイエくんもただいま奮闘中であります。
※本日クアトロは急な貸切予約のため、夜の一般営業を休ませていただきます。申し訳ありません。
