ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

ハモンセラーノの活躍

2008年09月23日 | 食材の話

Photo 私はパルミ5世。新着のハモンセラーノは、体のカビを落として貰ったら見られるようになった。いや中々どうして貫禄さえ伺えるのだ。
早速ハモンセラーノは大活躍をしている。今日のお昼もクアトロのお客様から引っ張りだこである。特に今日は、サンダニエルのプロシュートとこのハモンセラーノの食べ比べが出来るのだからお客様も大喜びである。
食べ比べの感想を聞いて回るクアトロの父だが、両者良い勝負のようだ。脂身の味わいに個性のあるハモンセラーノを良しとする人、肉の味わいが濃厚なサンダニエルを良しとする人に分かれるようである。そでも両方とも美味しいですよと付け加えられるようだ。
それにしても、田舎者だと思っていたハモンセラーノがとても上品な味わいで人気を集めていることに、嫉妬するパルミ5世である。

コメント
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