素敵なワイン

我が家に、夏とお正月に必ず来てくれる友達夫婦がいます。彼らと我が家で会食するのが、ここ何年も年中行事の一つになるようになりました。
お盆とお正月にいらっしゃるので、子供が遠い親戚かなにかと思っていたらしく、彼らのお子さんとは、いとこ？などと思っていたらしいです。（笑）

友人夫婦も、私たちも食べて呑むのが大好き。いろんなものを呑みますが、最近、友人がワインにハマっていて、ここ２～３年はワインの会になっています。

で、今年の夏のワインがこれまた絶品でした。ふくよかな香りと、呑んだ後の後味がすっきり、シャキッとした感じで、もう本当においしい。彼らがいつもワインを提供してくれて、こちらは料理をおだしするというパターンなのですが、とても高価なワインのようで、料理とバランスが取れない？！

普通、ワイン好きの方は、いろいろ詳しくて、講釈をする方が多いのですが、この友達は、「あれこれ調べるのは面倒、ただおいしいのがいい！」という主義で、信頼のおけるお店の方に、予算と好みを伝えて、後はお任せするそうです。豪快ですね。

それにしてもあんまりおいしいので、一体これはどういう代物なのかを知りたくなり、夫がワインに詳しい別の友人にラベルを写メッて尋ねたところ、いずれもかなり立派なワインとのことで、色々と蘊蓄を教えてくれました。買ってきた本人も含めて、一同大いに感激、ますますおいしく楽しい夜になりました。次回はワインに負けないお料理をお出ししなきゃ！

　シャトー・アンジェラスの1995年

　シャトー・モンローズの1996年

　シャトー・ムートンのエールダルジャン2006年（白ワイン）