沖縄へ（２） まず沖縄そば処「やぎや」へ

ANA那覇空港11時25分着、根路銘さんが空港に迎えに来てくれ、携帯電話で待ち合わせ場所のやり取りをする。そして昼食、やはり「沖縄そば」だ。
まず目指した店は車も留められない満席、そうだ！と根路銘が一人合点して訪ねたのは、島尻郡の八重瀬町、石積みヒンプンのある古民家・登録有形文化財、沖縄そば処「やぎや（屋宜家）」である。
一年ぶりの沖縄そば。言うまでもなく絶品。
この日がきっかけになって、このたびの沖縄紀行の昼食は“沖縄そば”尽くし、願ってもないことだった。