食卓を彩る畑の野草たち

ぽかぽか陽気、畑には野草がきれいに咲いています。
我が家の春の恒例、食卓を彩る野草の花飾りです。



赤紫花のホトケノザとヒメオドリコソウ、白色のナズナと黄色のイヌナズナ、
淡いブルーのオオイヌノフグリ、どれも、つつましやかなかわいい花です。
畑や家の周りなどどこでも見られる野草です。
あまりにも多いので、これらは雑草などと呼ばれ、じゃまにされています。
実は私も今日、小さな家庭菜園の草をきれいに取り除きました。
いくらかわいい花の野草でも畑に生えれば別です。

私の家庭菜園栽培の信条
　上農は草を見ずして草を取る
　中農は草を見てから草を取る
　下農は草を見ても草を取らない
もちろん上農を目指し、我が菜園に草を見ることがないようがんばっています。