丸める

パンを丸める作業って、簡単そうに、実は難しい。

丸めたつもりでも　最終的にいびつな丸パンになってしまったりして・・・

山食の丸めのとき、先生が言いました。

丸め方ひとつで、高さの出るパンに焼きあがるかどうかが決まるそうです。

 

今日のバーガーバンズは丸々してて、かわいかったです。

 

 

看似簡單的東西  常常做來不容易

作圓麵包   單單只是滾圓而已

最後出爐時  麵包卻不見得個個圓

 

今天的漢堡麵包還好  

圓滾滾的很可愛