揚げるの手間ですが・・・
スーパーのお惣菜コーナーで少しだけで1パック200円以上します。
ごぼう好きにはたまらない一品です。
有名レシピブログ「こぶたくっく」を参考。
噛むことが下手な長男でも・・・キッチンハサミで小さく切るまで食べました。
醬油糖風味的炸牛蒡
參考日本有名的食譜網站
(網路成名後 作者的食譜已出版)
簡單提一下作法.....
先用鍋子熱好調味料(請移駕點上面網站去看)
切洗好的牛蒡沾太白粉炸
炸好起鍋趁熱和調味料攪拌就ok了
很簡單 很下飯
喜歡牛蒡口感的人應該會一口接一口停不下來吧
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