珍しいお野菜「バラフ」

スーパーの野菜コーナーの試食で、「バラフ」を初味見しました。

1パック198円。

おまりにも面白いので、家族にも見せたくて購入。

洗ってそのまま食べました。

微かに塩味と酸味とプチプチ感があって、子供達も興味津々。

ズームしてみると、表面に無数の水滴のような形。なんとも不思議な植物。

彼の感想は「サボテンを食べてるようで・・・なんか青臭い・・・もういい!!」

私は結構気に入りましたが・・・

検索してみると、お花や株写真や食べ方の紹介などが色々ありました。

新しいものに出会うと、ウキウキ♪ワクワク♪

 

在超市發現新品種的蔬菜「BARAFU」

表面有許多水珠状的水泡

原産非洲  別名ice plant 另有冰/結晶的意思

可生吃或炒或炸

吃來有點鹹味及微酸   很特殊