生活白話文

日々の暮らしや感動

牛蒡の甘辛~第二弾~

2007-04-26 21:58:42 | 

牛蒡がもう1本残ったので、気になった違うレシピで続行。

参考したのはレシピ関係のブログで常に上位ランキングされた「母ちゃんちのご飯

昨日のレシピは黒ゴマと蜂蜜(蜂蜜は冷蔵庫で眠ってたク黒蜜を代用)

今日のは白ゴマと普通の砂糖。

絡めるたれが少ないかな・・・と思いましたが、見事に十分でした。

外側の飴状コーディングがかなりおいしい。

昨日のと同じ冷めてもシャキシャキ。

さすがです。

 

用不同的配方再做醬油糖風味炸牛蒡

參考不同的日文網站

這位板主也是食譜網站名人之一  

新書剛出版

 


コメント (2)
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