フローズンヨーグルト

アイスクリームより口当り爽やかなシャーベットが好き。

手作りなら、手軽にできるフローズンヨーグルトはお奨め。

*生クリーム（動物性でも植物性でも）200ｃｃをハンドミキサーで7分？立てる
（立てる具合はいつも適当、いい加減ですみません～）
*プレーンヨーグルト250ｃｃと砂糖（やや甘く感じる量）を入れてさらに混ぜる。
*最後に好みのジャムを入れて、軽くかき混ぜて冷凍庫に。
*40分ほどしてアイスがやや固まってから冷凍庫から取り出す。
*好みのジャムをスプーンで軽く混ぜ入れて、再び冷凍庫へ。
*完全に凍ったら、できあがり！

今回はブルーベリージャムを使用。
ジャムの固まった所、
模様が綺麗、かつ美味しい


自製藍莓優格冰

鶏肉の玉子とじ

子供にはご飯に乗せてどんぶりに。
帰宅の遅い彼には一品料理として出します。

どんぶりにすると、ご飯が進むのは分りますが、
薄味にして食事の量を控えさせたい→減量に繋がる？！
妻の苦策であった。


雞肉煮洋蔥,再加蛋液悶成半熟.
親子don.