お肉を巻き巻き

人参を花の形に切ったりするような、手の込んだ事ってあまりしません。
特売の薄い牛バラ肉をこんにゃく牛蒡と炒めようか、牛丼にしようか悩んだ末、
一枚ずつ広げて下ゆでした野菜を巻きました。

食べる前から、子供達がうわぉ～うわぉ～美味しそう～と大騒ぎ。
長男が残念そうに、「お弁当にこんな入れて欲しかった。」と。
やはり子供も見た目手間のかかったものが分るのかな？！

ロースで巻いたものはよくありますが、肉質が渋くてイマイチだった。
さすがバラ肉！
程よい脂身と肉の薄さがとてもよかった

子供は焼肉のたれで、パパはポン酢で。
こんなに喜んでくれるなら、
これからも　たまには巻き巻きしようかな・・・


一起興起做蔬菜肉捲
孩子們光看就直嚷～好好吃的樣子喔～
不過花個功夫捲一下
以後常做好了