箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

10月10日(火)の給食

2017年10月10日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

米飯
さといものごまみそ田楽
かきたま汁
つぼ漬
牛乳
★竹輪のねぎしょうゆいため(★は中学生の追加一品料理)

(小学校)


(中学校)


かきたま汁の卵は給食室でひとつずつ割っています。
学校によって異なりますが、今日は多いところでは200個以上の卵を使用しています。

       
殻などの異物が入らないように、ひとつずつ割って確認していきます。
技術とスピードが求められる作業です。調理員さんの腕の見せ所ですね。


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