先日いただいたビールが、スロヴェニア産 でした。
スロヴェニアのビールは初めて飲みます。
※スロヴェニアはイタリアのすぐ東隣の国で、首都はワインコンクールでも有名なリュブリャナ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/52/c975629a23aba8ff535413978b9254df.jpg)
Union svetlo pivo Pivobarna Union 330ml (Ljubljana, Slovenia)
スロヴェニアで最もポピュラーなビール だそうで、タイプは ペールラガー。
泡立ちはおとなしく、消えるのも早いですが、ビール自体のキメが非常にこまかく、繊細でしっとり。
洋梨などのフルーツを思わせるような独特の風味があり、軽い酸味も加わり、ビールというよりもワイン的に感じました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7b/b3ced9b9d6ad2b3ce169852dd308e4d7.jpg)
アルコール度数 4.9%
鰻の蒲焼に合わせてみたのですが、ビールがやや負け気味でしたが、まずまずの相性。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/dd/5122709035f2ccab94f4560a3b9c5a0d.jpg)
1864年創業の“Pivobarna Union” はスロヴェニア最古のブルワリー ?
ワインだけでなく、ビールの世界も面白いですね。
日本へはまだ入ってきていないようですが、スロヴェニア国内でははもちろん、欧州ではよく知られているブランド(通称 -Union Lager)ということなので、この夏、ヨーロッパに出かける方は、見かけたら試してみてはいかが?
スロヴェニアのビールは初めて飲みます。
※スロヴェニアはイタリアのすぐ東隣の国で、首都はワインコンクールでも有名なリュブリャナ。
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Union svetlo pivo Pivobarna Union 330ml (Ljubljana, Slovenia)
スロヴェニアで最もポピュラーなビール だそうで、タイプは ペールラガー。
泡立ちはおとなしく、消えるのも早いですが、ビール自体のキメが非常にこまかく、繊細でしっとり。
洋梨などのフルーツを思わせるような独特の風味があり、軽い酸味も加わり、ビールというよりもワイン的に感じました。
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アルコール度数 4.9%
鰻の蒲焼に合わせてみたのですが、ビールがやや負け気味でしたが、まずまずの相性。
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1864年創業の“Pivobarna Union” はスロヴェニア最古のブルワリー ?
ワインだけでなく、ビールの世界も面白いですね。
日本へはまだ入ってきていないようですが、スロヴェニア国内でははもちろん、欧州ではよく知られているブランド(通称 -Union Lager)ということなので、この夏、ヨーロッパに出かける方は、見かけたら試してみてはいかが?
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http://www.rohpa.jp
輸入業者さんがいらっしゃったのですね。
いただいた知人からも、京都で1軒、このビールを出している店があると聞き、調べたところ、見つけました。
http://www.ne.jp/asahi/pika/polonca/menu/menu-2014.html
ほかにもあるかもしれませんね。